Eplet faller ikke langt fra treet

Barn adopterer ofte morens matvaner

Barn mellom XNUMX og XNUMX år følger nøye med på hva de spiser: de imiterer i hovedsak både morens positive og negative spiseatferd og har ganske god kunnskap om mat og sunn mat. Dette hindrer dem imidlertid ikke i å håndheve sine preferanser og spise færre grønnsaker enn mødrene ønsker. De erklærer også McDonalds - i motsetning til mødrene deres - for å være deres favorittrestaurant.

Ifølge Institutt for ungdomsforskning (IJF) på vegne av ZMP og CMA er det bare ett av ti barn som ikke spiser frokost før de forlater huset. Alle andre bruker i gjennomsnitt 15 minutter til frokost. Til skolen får de fleste barn matbit eller annen mat av mødrene. Til hovedmåltidene hjemme spiser barna hovedsakelig nudler, ris eller poteter, og kjøtt og grønnsaker er inkludert i bare en tredjedel av tilfellene.

Overvektige barn spiser mer fettrik mat

Overvektige barn har andre ernæringsvaner enn sine normalvektige jevnaldrende, de spiser mer fet mat og drikker sukkerholdige drikker som cola og energidrikker oftere. På den annen side sparer de på fiberrik mat som müsli, frukt, salat og grønnsaker og unngår gjerne mineralvann. Barn liker å spise søtsaker like godt uavhengig av kroppsvekt.

Det som er påfallende med overvektige barn er at de fleste forsyner seg med snacks i løpet av dagen, uten foreldrekontroll. Jo oftere barna velger snacks selv, jo større sannsynlighet er det for at de er overvektige. Ifølge forbrukerdepartementet er rundt ti til 20 prosent av alle barn og unge i Tyskland overvektige. Når mødre kan bestemme barnas snacks, foretrekker 25 prosent av dem frukt, 22 prosent foretrekker melkeskiver og 15 prosent hver foretrekker rundstykker eller yoghurt.

Kilde: Bonn [ZMP]