Wiesbauer-gruppen oppnådde en total salgsvekst på rundt 2003 % i 5. Som tidligere år var det en sterk økning i eksporten av typisk østerrikske produktspesialiteter til Tyskland. Med åpningen av det nye tyske sentralsalgskontoret har Wiesbauer nå et eget salgsknutepunkt i Tyskland, grunnlaget for fortsatt god utvikling her. Med EUs ekspansjon østover vil det ungarske og tsjekkiske markedet bli stadig mer målrettet.

Årsrapport 2003: Viktige beslutninger for fremtiden

Overtakelsen av Teufner-selskapet, den vellykkede første presentasjonen av den originale ungarske spesialitetsserien "Prímás" på Anuga i Köln, valget av "Meister Schinkens" som østerriksk produktmester 2003 i diskområdet og sterk vekst i eksporten til Tyskland for Wiesbauer administrerende direktør, rådmann Karl Schmiedbauer, høydepunktene i det siste regnskapsåret.

Wiesbauer-gruppen med virksomhet i Wien, Gönyu (Ungarn) og Reidling (Niedre Østerrike) oppnådde et samlet salg på EUR 2003 millioner i 95,9. Dette representerer en betydelig økning på rundt 2002 % sammenlignet med 5 til tross for et vanskelig markedsmiljø.

Wiesbauer Wien - Østerrike: Salget øker igjen for første gang

Rådmann Karl Schmiedbauer er stolt over at selskapet lyktes i ikke bare å opprettholde salget i Østerrike i 2003 sammenlignet med året før, men også øke det igjen for første gang etter flere år med stagnasjon. Dette er desto mer bemerkelsesverdig siden flere og flere utenlandske selskaper presser produktene sine inn på det østerrikske markedet. En av grunnene til Wiesbauers suksess er at Wiesbauer var i stand til å oppnå over gjennomsnittet salgs- og salgssuksess i den raskt voksende selvbetjeningssektoren med sitt skivesortiment (pre-cut produkter). Denne positive trenden går hånd i hånd med detaljkundenes ønske om å kunne tilby forbrukerne kvalitetsprodukter i selvbetjeningssektoren.

I 2003 kunne Wiesbauer også med hell ta hensyn til detaljhandelens økte innsats for å oppgradere diskområdet med toppspesialiteter av høy kvalitet som skiller seg vesentlig fra selvbetjeningsområdet.

Ytterligere to høydepunkter i 2003 var valget av "Meister-Schinken" som produktmester 2003 i skrankeområdet og selskapets vellykkede engasjement i "Wiesbauer Tour 03", årets største og viktigste sykkelbegivenhet i Østerrike.

Wiesbauer Wien - Tyskland: Sterk vekst

I 2003, som tidligere år, var det en sterk økning i eksporten av typisk østerrikske produktspesialiteter til Tyskland. På den ene siden ble det skaffet en rekke kjente nye kunder og på den andre siden var det meget god utvikling både innen skranke og selvbetjening. Wiesbauers skiveserie har også vunnet mange nye venner i Tyskland.

En viktig beslutning for fremtiden ble tatt kort tid før årsskiftet 2003/2004. Med åpningen av det nye tyske sentrale salgskontoret i Kempten, har Wiesbauer nå sitt eget salgssenter i Tyskland, som ledes av den nye tyske salgssjefen, Dipl.-Kfm. Stefan Liebe. Wiesbauers eksportkvote har økt betydelig de siste 5 årene fra 15 % til rundt 37 %.

Wiesbauer-Dunahús (Ungarn): Representert i alle former for distribusjon

Den ungarske matvarehandelen er i ferd med å bli med i EU og er midt oppe i en stor strukturendring – bort fra småskala til storskala salgsformer. Det ungarske datterselskapet Wiesbauer-Dunahús har lykkes med å være representert i alle former for distribusjon med ungarske produktspesialiteter – små, men fine. Til tross for en vanskelig markedssituasjon opprettholdt Wiesbauer-Dunahús sin salgs- og salgsposisjon i 2003.

Et viktig utviklingssteg ved Wiesbauer-Dunahús var å få EU-nummeret, som er forutsetningen for eksport til EU-området. Siden Anuga i Köln i oktober 2003, har Wiesbauer Wien solgt originale ungarske produktspesialiteter, som produseres ved selskapet i Gönyu, under merkenavnet "Prímás" i Tyskland og Østerrike.

Wiesbauer er det eneste selskapet på markedet som kan tilby typisk østerrikske og originale ungarske produktspesialiteter "fra en enkelt kilde".

Teufner kjøttspesialiteter: høye investeringer

De største beslutningene for fremtiden, endringene og investeringene innen Wiesbauer-gruppen skjedde i fjor med Teufner-selskapet, som ble overtatt i begynnelsen av 2003 og som nå kommer på markedet under navnet «Teufner Fleischspezialitäten – et Wiesbauer-selskap».

I løpet av de siste 12 månedene har ikke bare salgsorganisasjonene i cateringsektoren i Wiesbauer Wien og Teufner blitt slått sammen, men det har også blitt utført en rekke personell, strukturelle og fremfor alt strukturelle tilpasninger og omstillinger ved fabrikkens hovedkvarter i Reidling ( Niederösterreich). Totalt ble det investert rundt 1,5 millioner euro i disse aktivitetene.

Forhåndsvisning 2004: EU - Østutvidelsen gir store muligheter 

For Østerrikske pølsespesialiteter fra Wiesbauer representerer årets utvidelse østover av EU en stor mulighet og er derfor i fokus for aktivitetene. I Tyskland og Østerrike tilbys originale ungarske produktspesialiteter under merkenavnet "Prímás", som produseres i datterselskapet Wiesbauer-Dunahús.I tillegg til økte aktiviteter på det ungarske markedet, har Wiesbauer også besluttet å bli aktiv på det tsjekkiske markedet .

Wiesbauer har de siste årene utviklet seg til å bli en anerkjent detaljhandelspartner i Tyskland, Østerrike og Ungarn med utsøkte produktspesialiteter. For å kunne markedsføre toppspesialitetene enda bedre, vil produktutvalget bli merkbart strømlinjeformet i 2004.

Wiesbauers administrerende direktør Karl Schmiedbauer forventer betydelig økning i omsetning og salg gjennom vellykket markedsføring av "Prímás"-produktutvalget (originale ungarske produkter) i Tyskland og Østerrike. Men også nye spesialiteter produsert i Wien, som "Knof´l" Schinken " (hvitløksskinke) eller Anuga toppinnovasjonen "karvepålegg" vil bidra til å oppnå en økning i salget på over 5 % på det østerrikske markedet.

I Tyskland vil en ny salgsstruktur og to nye toppkunder anskaffet som en del av Anuga bidra til å oppnå den planlagte salgsøkningen på rundt 20 %. Dette vil øke eksportkvoten ytterligere.

Rådmann Karl Schmiedbauer ser også optimistisk på det ungarske datterselskapet Wiesbauer-Dunahús, ettersom kjøpekraften i Østerrikes østlige nabo vil fortsette å øke og forbrukerne derfor vil etterspørre produkter av høyere kvalitet. Selvfølgelig vil eksporten av originale ungarske produktspesialiteter ("Prímás"), som produseres i det ungarske selskapet, også ha en svært positiv innvirkning på forretningssuksessen til det ungarske datterselskapet Wiesbauer-Dunahús. Her forventer rådmann Karl Schmiedbauer en økning i salg på over 10 %.

Wiesbauer og kommissær Karl Schmiedbauer har et stort håp om å komme inn på det tsjekkiske markedet. Den nødvendige salgsstrukturen vil bli satt opp der i 2004, med de første salgssuksessene ventet i år. I Tsjekkia, som i Ungarn, krever forbrukerne i økende grad høykvalitets pølse- og skinkespesialiteter - et optimalt miljø for Wiesbauer-produkter.

De strukturelle tilpasningene og omstillingene hos den østerrikske gastronomispesialisten Teufner Fleischspezialitäten vil være fullført i midten av 2004. Bygging av nytt plukksystem paret med nytt IT-system er planlagt i første halvår. Disse investeringene, det omfattende restruktureringsarbeidet i 2003 og en innovativ nyutvikling innen systemcatering/convenience, som vil bli introdusert på det østerrikske markedet høsten 2004, danner grunnlaget for en planlagt salgsøkning på rundt 5 % i 2004.

Generelt er kommissær Karl Schmiedbauer optimistisk for 2004. De nevnte aktivitetene vil resultere i at hele Wiesbauer-konsernet vil vokse med rundt 10 % og for første gang overstige 100 millioner euro. Wiesbauer vil også være representert på de viktigste bransjemessene i år, som Intermeat i Düsseldorf og Foodapest i Budapest. Videre, som en stor sponsor av østerriksk sport, vil vi støtte sykkelturen i Østerrike, som i året før. Til høsten arrangeres en storstilt fjellklatringskonkurranse med radioreklame.

Kilde: Wien [ wiesbauer ]