Bred forskning for økologisk landbruk
"Økologisk landbruk kan ikke bare håndteres innen avdelingsforskning ved ett enkelt institutt," understreket Dr. Gerold Rahmann, leder av Institutt for økologisk landbruk ved Federal Research Center for Agriculture (FAL) og talsmann for senatets arbeidsgruppe. Bidrag fra alle BMVEL-forskningsinstitusjoner understreket denne uttalelsen på imponerende vis. Senatets arbeidsgruppe gir et betydelig bidrag til nettverksbygging av disse forskningsprestasjonene – blant annet gjennom de årlige statusseminarene som ble igangsatt i fjor. Denne serien med seminarer setter allerede sitt preg i den profesjonelle verden. Dette ble tydeliggjort av tilstedeværelsen av representanter fra 45 institusjoner som universiteter, statlige institutter, foreninger og uavhengige forskningsinstitutter.
De 20 bidragene fokuserte spesielt på spørsmål om frø, produktkvalitet og den økonomiske levedyktigheten til økologisk landbruk. Høy frøkvalitet er avgjørende for vellykket økologisk planteproduksjon, som Dr. Marga Jahn fra Federal Biological Institute (BBA) understreket. Det er fortsatt et betydelig behov for forskning her i fremtiden. Dr. Hartmut Rehbein fra det nystiftede Federal Research Institute for Nutrition and Food (BFEL) presenterte metoder for å skille økologisk laks fra konvensjonelt produsert laks. Det ble også tatt opp problemer, for eksempel den ofte svingende kvaliteten på kornprodukter som brød eller müsli, noe som blant annet skyldes mangler ved lagring og bearbeiding av råvarene.
I en sammenligning over land, Dr. Frank Offermann fra FAL Institute for Business Administration sier at økologisk landbruk absolutt er verdt for bønder ikke bare i Tyskland, men også i andre europeiske land. Den økonomiske suksessen til økologiske gårder bestemmes imidlertid i stor grad av ekspertisen og engasjementet til de respektive driftslederne. Et moderne instrument for kunnskapsoverføring er internettportalen www.oekolandbau.de, som i stor grad ble bygget opp gjennom økonomiske ressurser fra "Federal Organic Farming Program" og hvor det finnes et bredt spekter av informasjon for produsenter, foredlere, forhandlere og forbrukere. Plantevernseksjonen satt opp av Federal Biological Institute inneholder den mest omfattende samlingen av materiale om dette emnet tilgjengelig på nettet. Tallrike forskningsprosjekter som ble rapportert om på seminaret kunne også bare realiseres gjennom det føderale programmet som ble lansert i 2002. I den siste diskusjonen så statssekretær Alexander Müller fra det føderale forbrukerdepartementet på det føderale programmet som en effektiv motor for ytterligere å øke forskningen på økologisk landbruk utenfor og innenfor avdelingsforskning og for å fremme denne spesielt miljøvennlige arealbruken.
Deltakerne var enstemmige i ønsket om å fortsette seminarrekka om økologisk landbruk neste år.
Kilde: Berlin [bfa]
