Kontaktene mellom DFV og slakterjuniorer intensiverte

For en intensiv erfaringsutveksling møtte styret i Juniorforeningen for den tyske slakterehandel presidenten for den tyske slakterforeningen, Manfred Rycken, DFVs daglige leder Ingolf Jakobi og hans utpekte etterfølger Martin Fuchs. Juniorformannen Jörn Bechthold rapporterte om foreningens mange aktiviteter det siste året, samt om planene for 2004. Høydepunkter vil inkludere en studietur til Paris og et seminar med den kjente atferdsforskeren professor Felix von Cube i Heidelberg .

Juniorforeningens administrerende direktør Klaus Hühne; Jörn Bechthold, formann i juniorforeningen; Juniorstyremedlem Jochen Merz, DFV-president Manfred Rycken; utpekt DFV-daglig leder Martin Fuchs; Daglig leder i DFV Ingolf Jakobi og nest juniorformann Gottfried Huesmann. Kilde: dfv

Representantene for juniorforeningen forklarte også sin nye misjonserklæring under mottoet «Koble sammen med glede, utveksle, realisere». Dette er ment å uttrykke at foreningen bestreber seg på å skape en eksplisitt «vi-følelse» blant medlemmene, som fører til å støtte hverandre med egen erfaring og utveksle ideer som er egnet for å gjøre slakterfaget egnet til formålet som hele fremtiden.

Den nye misjonserklæringen vil bli brukt under IFFA 2004 i Frankfurt am Main, hvor juniorforeningen planlegger en uavhengig presentasjon med informasjonsmateriell, utstillingsvegger og fremfor alt medlemmenes personlige tilstedeværelse.

For ytterligere å øke medlemsrekruttering ble det foreslått at juniorforeningens tallrike aktiviteter og mulighetene for deltakelse jevnlig skulle belyses ved arrangementer i regi av DFV, statlige laugsforeninger og laug.

På slutten av den konstruktive og meget harmoniske samtalen foreslo DFV-president Manfred Rycken at ungdomsforeningen i fremtiden tar intensivt opp det stadig viktigere temaet fellesservering i heldagsskolene. Slik kunne man finne ut hvilke bedrifter som allerede leverer til slike anlegg og hvilke erfaringer de har med det. Representantene for DFV og Juniorforeningen var enige om at det her kunne utvikle seg et meget interessant aktivitetsfelt for slakterfaget.

Kilde: Frankfurt [dfv]