Kjøtt og kjøttprodukter - Ny hjelpevideo
Filmen viser kjøttets reise fra produksjon over slakting, skjæring og foredling til kjøkkenet. Hvordan holdes og fetes griser, storfe, fjørfe, inkludert dåhjort, hvordan produseres økologisk kjøtt, hva inkluderer merkevareprogrammer, hva skjer i et såkalt kjøttsenter og hvordan fungerer et mattilsynskontor. Dette er bare noen få spørsmål som filmen utforsker åpent og omfattende. Filmen er rettet mot den interesserte forbrukeren. I tillegg egner den seg godt til undervisning ved allmenn- og fagskoler.
hjelpevideo «Kjøtt og kjøttprodukter»
ca 30 minutter, best.nr. 61-8529, ISBN 3-8308-0405-9, pris: €18,00 pluss porto og emballasje mot faktura
hjelpemiddelsalg DVG, Birkenmaarstraße 8, 53340 Meckenheim
Tlf: 02225 926146, Faks: 02225 926118
Østerrike:
ÖAV, Achauerstr. 49a, 2333 LEOPOLDSDORF
E-post: Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler For å vise Javascript må være aktivert!,
Internett:: www.aid-medienshop.de
Kilde: Bonn [ bistand ]