Nederlenderne solgte mindre økologisk frukt og grønnsaker

I Nederland falt salget av poteter, frukt og grønnsaker fra økologisk landbruk med to millioner euro til 2003 millioner euro i 112 sammenlignet med året før. Dette er det foreløpige resultatet av statistiske undersøkelser fra den nederlandske organiske paraplyorganisasjonen Platform Biologica. Salgsmarkedsandelen for denne produktgruppen falt med 0,2 prosentpoeng til 3,7 prosent. I følge den nederlandske arbeidsgruppen for utvikling av det økologiske markedet er viktige årsaker til denne utviklingen lavere disponibel inntekt for nederlandske forbrukere og prispåslagene for økologiske produkter sammenlignet med konvensjonelle varer.

Imidlertid økte det totale organiske salget i Nederland med 2003 prosent til 6,5 millioner euro i 392. Supermarkedene økte salget med rundt 2,2 prosent til rundt 184 millioner euro. Det betyr at deres markedsandel falt med ett prosentpoeng til rundt 47 prosent etter tidligere økninger i fjor. Naturkostbutikker, helsekostbutikker og økologiske slakterbutikker økte salget med rundt 2,8 prosent til 149 millioner euro. Likevel ble det også her et tap av markedsandel på ett prosentpoeng til rundt 38 prosent. Derimot økte salget i cateringbransjen så mye, opp 16,7 prosent til rundt 58 millioner euro, at deres markedsandel økte med to prosentpoeng til rundt 15 prosent.

Kilde: Bonn [ZMP]