Japan importerer mer svinekjøtt

Forbruket økte betydelig - BSE-påvirkning

Japans import av svinekjøtt steg 18 prosent i første kvartal i år fra samme periode i fjor, og falt like under 2002-nivået. Det var en økning i både ferske og frysevarer. Veksten i japansk import er en konsekvens av globale BSE-tilfeller; som et resultat økte etterspørselen etter svinekjøtt kraftig i det østasiatiske landet, mens storfekjøtt ble lite og dyrt.

Dette ser ut til å snu utviklingen i 2003: I fjor ble etterspørselen fra verdens største svinekjøttimportør betydelig svekket, og importen falt med tre prosent. Årsaken til dette var det voksende varelageret, som hovedsakelig ble brukt til foredling. Også innenlandsk svineproduksjon vokste sakte i fjor, noe som også førte til en nedgang i importetterspørselen.

Kilde: Bonn [ZMP]