Mindre fjærfekjøtt i EU

Produksjonen falt i 2003

I følge foreløpige data falt bruttonasjonalproduksjonen av fjørfekjøtt i EU med 2003 prosent til 3,6 millioner tonn i 9,03. Det ble kun registrert betydelig vekst i Storbritannia og Tyskland, mens produksjonen falt i alle andre store produksjonsland.

Nederland og det økonomiske området Belgia/Luxembourg registrerte de sterkeste nedgangene. Årsaken var utbruddet av fugleinfluensa i Nederland, som også rammet gårder i Belgia: Bruttonasjonalproduksjonen i Nederland krympet med 171.000 24 tonn eller 12,8 prosent; i Belgia/Luxembourg var nedgangen på 41.000 prosent eller 5,5 2002 tonn. Prissituasjonen i XNUMX, som var utilfredsstillende for leverandørene, var trolig hovedårsaken til de fire prosents produksjonskuttene i Frankrike og XNUMX prosent i Italia.

Mindre eksportert, mer importert

EUs eksport av fjørfekjøtt falt betydelig i 2003, med 22,6 prosent til 1,25 millioner tonn. Bakgrunnen var importforbudet fra mange tredjeland på varer fra fugleinfluensaland. Tyskland ble heller ikke spart, selv om fugleinfluensa bare brøt ut på en fjørfefarm i umiddelbar nærhet av den nederlandske grensen.

En annen årsak til den kraftige nedgangen i eksporten var at varene trengtes på hjemmemarkedet. Den omfattende utslaktingen av lager i Nederland førte til forsyningsmangel, i hvert fall midlertidig. Dette økte også salgsmulighetene for importerte varer: EU-importen økte med 2003 prosent til 7,9 millioner tonn i 1,10.

Etter at EU-kommisjonen avsluttet muligheten for å importere lettsaltet fjørfekjøtt med preferansetoll under overskriften «saltet kjøtt», var det bare Tyskland som fortsatt importerte enorme mengder under denne overskriften. Basert på utstedt bindende tollinformasjon, tillot Tyskland import under de gamle betingelsene frem til august 2003. For EU som helhet holdt inntaket av saltet fjørfekjøtt seg på samme nivå som året før, mens det var merkbare økninger for annet fjørfekjøtt og tilberedninger.

Brasil og Thailand forble viktige leverandørland i 2003. Polen og Ungarn ble viktigere; Derfra kunne visse kvoter importeres tollfritt som en del av dobbeltnullavtalen.

På grunn av endringene i utenrikshandelen var det totalt sett mer fjørfekjøtt tilgjengelig på EU-markedet i 2003 enn året før. Totalforbruket steg med 0,7 prosent til 8,87 millioner tonn. Dette tilsvarte et forbruk per innbygger på 23,4 kilo, som var 200 gram mer enn i 2002. Selvforsyningsnivået falt med fem prosentpoeng til 2002 prosent sammenlignet med 102.

Kilde: Bonn [ZMP]