Raport na temat wartości odżywczej: "Ekologiczny, wolny od GMO, właściwa hodowla zwierząt
Berlin, 09.01.2019. Raport żywieniowy 2019 Federalnego Ministerstwa Żywności i Rolnictwa skomentował dyrektor zarządzający Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Peter Röhrig:
"Raport dotyczący odżywiania pokazuje, że obywatele są już znacznie dalej niż politycy czasami chcą się przyznać. Pieczęć ekologiczna jest najważniejszym znakiem jakości żywności dla ludzi, Ponieważ obywatele przywiązują dużą wagę do produkcji przyjaznej dla środowiska lub wolnej od GMO, jeśli chodzi o ich żywność. Niemcy są również gotowi jeść mniej mięsa, aby w przyszłości wszyscy ludzie na całym świecie byli pełni. Działa to automatycznie przy konsumpcji mięsa ekologicznego mniej, ale wyższej jakości.
Życzenia obywateli oznaczają wyraźne przyzwolenie na federalną minister rolnictwa Julię Klöckner: Cel rolnictwa ekologicznego 20% z umowy koalicyjnej musi być realizowany ambitnie.
Raport koncentruje się na przygotowywaniu posiłków poza domem. Oto pogląd warty dla Danii. Dzięki inteligentnym koncepcjom, placówkom dziennej opieki, szkołom, stołówkom czy domom spokojnej starości już serwujemy smaczną, zdrową żywność z udziałem organicznym 90% - i to bez znaczącego wzrostu kosztów. Dzięki świeżo ugotowanym produktom o obniżonej zawartości mięsa, nasz skandynawski sąsiad również lepiej spełnia zwykłe zalecenia żywieniowe.
Dzięki wynikom raportu dotyczącego odżywiania minister federalny Julia Klöckner miałby najlepsze warunki do stworzenia kompleksowej, nowoczesnej polityki żywieniowej, która uwzględniałaby potrzeby ludzi, zwierząt i środowiska. Sektor rolnictwa ekologicznego chętnie pomoże w zdobyciu doświadczenia i wiedzy specjalistycznej firm ekologicznych 40.000 ".
Niemcy, jak je - raport żywieniowy BMEL 2019 "znajdziesz Online.
