Etykietowanie Nutri-Score to kolejny krok naprzód
Jednocześnie ministerstwo jest w trakcie szybkiego tworzenia praktycznych ułatwień dla firm w korzystaniu z Nutri-Score. Ministerstwo opublikowało na swojej stronie internetowej niemieckie tłumaczenia francuskich tekstów na potrzeby procesu rejestracji, jak również warunki stosowania Nutri-Score jako pomocy. Uwzględnia to interesy małych i średnich przedsiębiorstw. Ponadto wprowadzeniu znaku towarzyszyć będzie kampania informacyjna skierowana do konsumentów i biznesu. Celem tych działań jest jak najszersze wykorzystanie Nutri-Score.
Krajowe wprowadzenie rozszerzonych oznaczeń wartości odżywczej nie jest obowiązkowe na mocy obecnego prawa UE. W związku z tym Nutri-Score nie jest obowiązkowy we Francji czy Belgii, podobnie jak system dziurek od klucza w Skandynawii. W związku z tym, podczas obecnej prezydencji Niemiec w Radzie UE, minister federalna Julia Klöckner chce promować rozwój ogólnounijnego, znormalizowanego i rozszerzonego etykiety żywieniowej.
Julia Klöckner: „Zaraz z powodzeniem wdrożymy jeden z głównych projektów polityki żywieniowej. Pokazaliśmy, że Nutri-Score oferuje konsumentom łatwo zrozumiałe i porównywalne informacje. Konsumentom zapewnia najlepszą orientację na półce w supermarkecie. Nie działa Chodzi o obejście się bez, ale o lepszą alternatywę, aby podejmować świadome decyzje bez konieczności studiowania tabel wartości odżywczych przez długi czas. Te nadal znajdują się z tyłu. Ale z przodu będzie wizualnie wyraźna pomoc w orientacji, jeśli jest za dużo tłuszczów, cukru lub soli , Ocena jest mniej korzystna. Firmy jasno oczekują, że będą używać tego znaku! Stwarzamy do tego warunki ”.
Tło
Nutri-Score umożliwia szybkie rejestrowanie właściwości odżywczych żywności i porównywanie różnych produktów w ramach grupy produktów pod względem ich wartości odżywczej. Umieszczenie go na przodzie opakowania pozwala na dokonanie tego rozróżnienia już na pierwszy rzut oka. Pięciopoziomowa kombinacja kolorów i liter Nutri-Score obejmuje zakres od zielonego A do czerwonego E i przedstawia wartość odżywczą żywności. W grupie produktów żywność z zieloną oceną A z większym prawdopodobieństwem przyczyni się do zdrowej diety niż produkt z czerwonym E. Jednak Nutri-Score nie mówi nic o tym, czy żywność jest zdrowa, czy niezdrowa, ponieważ na rynek wprowadzana jest tylko żywność, która jest nieszkodliwa dla zdrowia. może.
Więcej informacji można znaleźć pod poniższym linkiem: https://www.bmel.de/