Leonardo DiCaprio inwestuje w Mosa Meat i Aleph Farm
Maastricht w Holandii i REHOVOT w Izraelu, 2013 kwietnia / PRNewswire / - DiCaprio dołącza do dwóch pionierów w produkcji alternatyw dla mięsa jako inwestor i doradca. Działacz na rzecz ochrony środowiska i zdobywca Oscara Leonardo DiCaprio inwestuje w Mosa Meat and Aleph Farms. Obie firmy znane są z pozyskiwania mięsa bezpośrednio z komórek zwierzęcych. Mosa Meat zaprezentowała pierwszego hamburgera z hodowli komórkowej w 2018 roku, a Aleph Farms świętowała sukcesy ze stekami z hodowli komórkowej w 2021 i XNUMX roku. Leonardo DiCaprio postrzega swój nowy projekt jako okazję do poszerzenia swojego zaangażowania w ochronę środowiska: „Zmiana diety jest jednym z kluczy do walki z kryzysem klimatycznym. Dzięki nowym sposobom produkcji mięsa Mosa Meat i Aleph Farm otwierają innowacyjne, zrównoważone sposoby na zaspokojenie zapotrzebowania konsumentów na mięso. W ten sposób obaj rozwiązują jeden z największych bieżących problemów w branży mięsnej. Dlatego jako inwestor i doradca cieszę się, że mogę być częścią tych dwóch historii sukcesu, które sprawią, że firma Cell -mięso hodowlane dostępne dla konsumenta końcowego.”
Światowy przemysł mięsny ma ogromny negatywny wpływ na środowisko, a globalne spożycie mięsa ma wzrosnąć o 2050-40% do 70 roku. Dzięki uprawie mięsa można chronić środowisko, bez konieczności rezygnowania z niego przez konsumenta. Eksperci przewidują, że rynek mięsa hodowanego na komórkach, w ramach większej transformacji białek, będzie wart do 2030 r. 25 miliardów dolarów. Dyrektor zarządzający Mosa Meat, Maarten Bosch, jest zachwycony współpracą z nowym znaczącym inwestorem: „Wysiłki Leonardo DiCaprio, aby uczynić świat lepszym miejscem, bardzo dobrze pasowały do naszej misji w Mosa Meat. Dlatego z przyjemnością witamy go jako konsultanta i inwestora Razem zapewnimy obecnym i przyszłym pokoleniom zrównoważone mięso.” „Jako zaangażowany działacz na rzecz ochrony środowiska, Leonardo DiCaprio będzie częścią naszej rady doradczej i zespołu najlepszych inwestorów. Nasz zespół ciężko pracuje nad rozwojem zrównoważonego rozwoju w przemyśle spożywczym i dlatego cieszymy się, że ma po swojej stronie Leo, który podziela tę wizję”. , dodaje Aleph Farms, dyrektor zarządzający Didier Toubia.
Pozytywny wpływ, jaki mięso z hodowli komórkowych ma na środowisko, jest znaczny: według niezależnego badania Life Cycle Analysis, ta metoda produkcji ma o 92% mniejszy wpływ na klimat niż przemysłowa produkcja mięsa. Zanieczyszczenie powietrza jest również zmniejszone o 92 procent i zużywa się 95 procent mniej miejsca i 78 procent mniej wody. Uwolnione obszary, które nie są już wykorzystywane do przemysłowej produkcji mięsa, mogłyby zostać na przykład ponownie zazielone. Byłoby to bardzo korzystne dla klimatu. Inną możliwością byłoby wykorzystanie wolnych obszarów do uprawy zbóż lub innych artykułów spożywczych. Ponadto zautomatyzowane i sterylne procesy związane z hodowlą mięsa zmniejszają ryzyko zanieczyszczenia. Z drugiej strony oznacza to również, że dodatkowe podawanie antybiotyków, które nadal jest głównym problemem, na przykład ze względu na hodowlę przemysłową, nie jest już konieczne.
Źródło: https://www.presseportal.de
