Górnym rzeźnikiem Franz Winterhalter z Elzach jest IFFA Champion 2019
IFFA Champion 2019 pochodzi z Schwarzwaldu. Wyższy rzeźnik Franz Winterhalter z Elzach pojawił się na Międzynarodowej Wystawie Rzeźników IFFA 2019 ze specjalnościami z własnego asortymentu w dziedzinie produktów 2.000 z całego świata i został nagrodzony deszczem medali. Ostatecznie Upper Butchery może zabrać do domu złote medale 67 z czterech konkursów.
Niemieckie Stowarzyszenie Rzeźników uhonorowało to wyjątkowe osiągnięcie trofeum za indywidualny konkurs na szynkę i Grand Cup mistrza IFFA. „Międzynarodowe konkursy jakości IFFA i jej wielu uczestników z całego świata są idealnym miejscem dla naszych firm, aby ich produkty były testowane i oceniane w międzynarodowym środowisku. Jeśli ci się to uda, zmierzyłeś się z najlepszymi na świecie ”, rzecznik DFV ocenia wydajność rzeźników z południowego zachodu.
