Seminaria sensoryczne DLG dla branży mięsnej i spożywczej

Zgłoszony przez Thomasa Pröller, mięso-n-więcej na , Opublikowano w archiwa

Oferty dla zaawansowanych i początkujących – przepustka audytora DLG uznawana za certyfikację systemów QM

Analiza sensoryczna jest centralnym elementem nowoczesnej kontroli jakości i rozwoju produktu. Aby móc go profesjonalnie przeprowadzić, potrzebni są sprawdzeni fachowcy. Specjalistyczną wiedzę można zdobyć na podstawowych i zaawansowanych seminariach sensorycznych prowadzonych przez Niemieckie Towarzystwo Rolnicze (DLG).

W tym roku DLG oferuje trzy kolejne terminy dla branży mięsnej i ogólnospożywczej; ponownie w sprawdzonej współpracy z Federalnym Instytutem Badawczym Żywienia i Żywności (BFEL) w Kulmbach oraz Uniwersytetem Nauk Stosowanych Lippe i Höxter (Lemgo). Seminaria adresowane są do menadżerów i pracowników działów zapewnienia jakości i rozwoju produktów. 

  • 3/4 Listopad 2004, zaawansowane seminarium na temat produktów mięsnych (stopień: zaliczenie testera DLG), BFEL (Kulmbach)
  • · 23 listopada 2004 r., seminarium podstawowe na temat dań gotowych, delikatesowych, mrożonek; FH Lippe i Höxter (Lemgo)
  • · 24 listopada 2004, seminarium podstawowe na temat świeżego mięsa, FH Lippe i Höxter (Lemgo)

Wszystkie seminaria skupiają się na teoretycznym i praktycznym nauczaniu analizy sensorycznej. Korzystając z wielu różnych metod badawczych i specjalnie wyprodukowanych produktów, uczestnicy mają możliwość szkolenia i pogłębiania swojej wiedzy.

W oparciu o zaawansowane seminarium istnieje możliwość zakupu przepustki inspektora DLG na wyroby mięsne w dniu 4 listopada 2004 roku. Jest to uznawany na całym świecie certyfikat zgodny z normą DIN EN ISO IEC 17024. Oficjalnie potwierdza, że ​​jego posiadacz potrafi rzetelnie i fachowo testować i oceniać produkty mięsne pod kątem sensorycznym. Przepustka inspektora to nie tylko formalny wymóg wykonywania prac kontrolnych w konkursach jakości DLG. Może być również stosowany jako uznany dowód jakości do certyfikacji personelu w ramach systemów zarządzania jakością zgodnie z normą DIN EN ISO 9001:2000!

Weitere Informationen:

Pani Weber-Pedrotti,
Tel.:069/24788-365, Faks: -115,
e-mail: Ten adres e-mail jest chroniony przed robotami spamującymi Aby wyświetlić JavaScript musi być włączona!

Źródło: Frankfurt [DLG]

Uwagi (0)

Nie opublikowano tu jeszcze żadnych komentarzy

Napisz komentarz

  1. Dodaj komentarz jako gość.
Tło
Załączniki (0 / 3)
Udostępnij swoją lokalizację