Włochy: mniej żywności ekologicznej

We Włoszech po latach ciągłego wzrostu produkcja i konsumpcja żywności ekologicznej po raz pierwszy spada, a import produktów ekologicznych rośnie. Według Stowarzyszenia Rolników Coldiretti liczba gospodarstw ekologicznych w 2002 zmniejszyła się o 8,9 procent, organiczne grunty rolne o 5,6 procent, a sprzedaż detaliczna pakowanych produktów ekologicznych o 1,6.

Natomiast liczba importerów wzrosła o 27 procent w porównaniu z rokiem poprzednim. Biorąc pod uwagę te początkowe sygnały zastoju na rynku, Coldiretti uważa, że ​​konieczne jest podjęcie działań wspierających ożywienie produkcji i rynku. Obejmuje to zwiększoną identyfikowalność dzięki prawidłowemu oznaczeniu regionu pochodzenia, ponieważ występuje również znaczny wzrost importu z krajów spoza UE w sektorze ekologicznym. Produkty te mogły zostać wyprodukowane zgodnie ze specyfikacjami, które nie zawsze są „równoważne” specyfikacjom UE.

Włoskie rolnictwo ekologiczne jest liderem w Europie z ponad 51.400 1,2 gospodarstwami i prawie 164.000 miliona hektarów upraw ekologicznych. Produkowane są głównie rośliny paszowe, zboża, oliwki, wino, owoce cytrusowe, owoce i warzywa. Ponadto obszar ten jest wykorzystywany do hodowli 660.000 20.000 bydła, 940.000 16 owiec i kóz, prawie 29 XNUMX świń oraz około XNUMX XNUMX kurczaków i królików. Według wyników badań rynkowych spadek spożycia pakowanych produktów ekologicznych jest szczególnie widoczny w spadającej sprzedaży żywności dla niemowląt (minus XNUMX proc.), Ale także owoców i warzyw (minus XNUMX proc.), Mleka i przetworów mlecznych (minus XNUMX proc.), Napojów (minus XNUMX proc.) Oraz makaronów i ryż (minus jeden procent). Z kolei sprzedaż mięsa i produktów mięsnych (plus XNUMX%) oraz jaj (plus XNUMX%) wzrosła.

Źródło: Bonn [ZMP]