Rynek jagniąt rzeźnych w lipcu

Zgłoszony przez Thomasa Pröller, mięso-n-więcej na , Opublikowano w archiwa

Ceny spadły

Wystarczająca podaż jagniąt rzeźnych kontrastowała z niewielkim zainteresowaniem jagnięciną wśród lokalnych konsumentów w lipcu. Producenci jagniąt rzeźnych otrzymywali więc z tygodnia na tydzień trochę mniej za swoje zwierzęta.

Średnia cena jagniąt rozliczanych ryczałtowo wyniosła w lipcu zaledwie 3,30 euro za kilogram masy ubojowej, czyli o kolejne 33 centy mniej niż w poprzednim miesiącu. Poziom z poprzedniego roku został więc podcięty o 55 centów.

Podlegające obowiązkowi zgłoszenia rzeźnie w Niemczech w lipcu przetwarzały średnio około 1.610 jagniąt tygodniowo, częściowo według stawek ryczałtowych, częściowo według klas handlowych. To o 6,5 proc. więcej niż w czerwcu i co najmniej o 16,5 proc. więcej niż dwanaście miesięcy temu.

Źródło: Bonn [ZMP]

Uwagi (0)

Nie opublikowano tu jeszcze żadnych komentarzy

Napisz komentarz

  1. Dodaj komentarz jako gość.
Tło
Załączniki (0 / 3)
Udostępnij swoją lokalizację