crises de prática que ajuda a lidar

O comércio mundial de animais e alimentos vão subir nos próximos anos claramente aproximar o mundo ainda mais perto. Isso fará com que a poluição, mas também agentes patogénicos perigosos pode se espalhar rapidamente em todo o mundo. A indústria agro-alimentar, mas também o sector público ver, assim, colocar enormes desafios, técnicas e soluções organizacionais devem ser desenvolvidas, os dados e trocaram principalmente conhecimento.

Cerca de 75 especialistas de autoridades, empresas e pesquisa reuniram-se nos dias 26 e 27 de março em Berlim para discutir questões atuais de comunicação de risco e crise na conferência IRIS (instrumentos para gestão de risco por organizações privadas e estatais no setor agrícola e alimentar). saúde do consumidor e protecção civil e explorar o potencial de optimização.

A conferência IRIS 2012 foi organizada conjuntamente pela Universidade de Bonn, a plataforma de P&D GIQS eV sediada na Universidade de Bonn, a Associação Alemã Raiffeisen, a Agência Federal para Agricultura e Alimentação (BLE) e o Instituto Friedrich Loeffler.

Um dos maiores desafios interdisciplinares é certamente a contenção de patógenos resistentes a antibióticos, como MRSA e EBSL, por isso os médicos humanos estão observando sua crescente disseminação com preocupação. Muitas bactérias não são patogênicas nem perigosas, mas fazem parte de uma flora intestinal saudável, por exemplo. A única preocupação é que alguns deles tenham desenvolvido resistência. E essa tendência se deve em grande parte ao uso descuidado de antibióticos, concordou o público conhecedor. Isto aplica-se tanto à medicina humana como à medicina veterinária, especialmente no caso da pecuária intensiva.

Prof. Dr. Petra Gastmeier, Diretora do Instituto de Higiene da Charité em Berlim, apresentou o KISS, um sistema de monitoramento de infecções hospitalares usando MRSA como exemplo. O cumprimento rigoroso das medidas de higiene ainda prova ser a melhor proteção contra a infecção. Mas quanta higiene é padrão? Verificou-se que simplesmente documentando e comunicando casos de MRSA, aumenta a vontade e a extensão das medidas preventivas nos hospitais. Por exemplo, ela citou a quantidade de desinfetantes usados ​​em unidades de terapia intensiva como um indicador muito simples do nível de higiene.

Para o Prof. Dr. Friedhelm Jaeger, chefe do Departamento de Bem-Estar Animal do Ministério da Proteção Climática, Meio Ambiente, Agricultura, Conservação da Natureza e Defesa do Consumidor do Estado da Renânia do Norte-Vestfália, conta as doenças baseadas em vetores em particular, ou seja, aquelas que requerem um hospedeiro intermediário , entre os vencedores das mudanças climáticas. Mosquitos, carrapatos e outros insetos que atuam como portadores de doenças estão conquistando novas áreas geográficas. Mas o turismo, o transporte de animais de estimação e, por último, mas não menos importante, o comércio global de animais de criação também garantem a propagação de doenças. Neste contexto, referiu-se também ao projeto SafeGuard, que trata de inúmeros aspetos da prevenção de doenças animais e zoonoses, ou seja, doenças que podem ser transmitidas de humanos para animais e vice-versa. Sua conclusão: "Não precisamos apenas de um sistema global de alerta precoce, mas de um sistema global de detecção precoce".

Embora sempre tenha sido assumido no passado que mais dados eram necessários para poder fazer melhores previsões e desenvolver medidas preventivas com mais facilidade, o Prof. Dr. Thomas Selhorst, do Friedrich-Loeffler-Institut, aponta que o que agora é primordialmente importante é uma estruturação sensata dos dados existentes. “Às vezes, temos tantos dados que não podemos mais avaliá-los adequadamente. Portanto, primeiro temos que nos perguntar o que vamos fazer com os dados que estão disponíveis.” Em última análise, não se trata apenas de troca de dados, mas sobretudo de troca de conhecimento. Outro problema: mesmo se você quiser avaliar as estruturas comerciais na Alemanha para apenas uma espécie animal por um longo período de tempo, as capacidades de computador e armazenamento existentes não são suficientes. Soluções de software apropriadas estão se tornando cada vez mais importantes.

O terceiro foco temático da conferência foi a questão de saber se e como as crises podem ser praticadas e qual deve ser o objetivo final e o conteúdo dos exercícios de crise. Descobriu-se que provavelmente não é realista querer desenvolver um único esquema de troca de dados para todos os cenários de crise. Por isso, é importante que se defina com precisão o que deve ser praticado em termos concretos para que se possa extrair as consequências necessárias. "Dr. Nesse contexto, Verena Schütz explicou à Associação Alemã Raiffeisen como as estruturas de comunicação devem ser ampliadas em caso de crise e quais informações devem ser repassadas a quem e em que momento, para evitar danos a todos os envolvidos.”

Para poder enfrentar desafios nas áreas de segurança alimentar, saúde animal, proteção do consumidor e prevenção de crises, os atores do setor agrícola e alimentar estão agora mais dependentes do que nunca do intercâmbio eficiente de dados e informações. A economia aprendeu com as crises dos últimos anos. Isso resultou em novas estruturas e bancos de dados que podem fornecer informações importantes sobre o estado de saúde dos estoques de animais e medidas de tratamento para os tomadores de decisão tanto nas empresas quanto nas autoridades, como o banco de dados de saúde animal, o banco de dados de animais HI e o banco de dados de influenza. No entanto, ainda existem questões não resolvidas em relação à proteção de dados, proteção de segredos comerciais e viabilidade administrativa. Isso deve ser trabalhado mais intensamente no futuro.

Desenvolver exercícios de parceria público-privada para o caso de uma crise também é um objetivo da ofensiva do cluster Bonn.realis, como o Prof. Dr. Brigitte Petersen, da Universidade de Bonn, acrescentou. Aqui, estão sendo feitos esforços, entre outras coisas, para desenvolver inovações técnicas e organizacionais adequadas no curto prazo e oferecer um modelo de educação e treinamento para tomadores de decisão e equipes de crise de empresas e autoridades

Conclusão da conferência: Uma situação só pode ser dominada se todos usarem os mesmos instrumentos e se as estruturas de cooperação entre empresas, ciência e autoridades forem ainda mais consolidadas. Todos os envolvidos concordaram que uma gestão de crise bem sucedida só pode ser estabelecida através de uma abordagem estreitamente coordenada entre ciência, empresas e autoridades de acordo com a abordagem de parceria público-privada.

Também para o próximo ano, o Dr. Martin Hamer da GIQS eV está novamente oferecendo uma conferência IRIS; no entanto, terá lugar em Bonn em 2013. Os anais da conferência serão publicados em breve, que podem ser obtidos no Institute for Preventive Health Management da Universidade de Bonn.

Fonte: Bona/Berlim [ GIQS eV ]