Conversa redonda no moinho de Rügenwalder
Bad Zwischenahn, junho de 2018. "O novo desejo por carne - de plantas": A mensagem central da atual campanha de Rügenwalder Mühle também foi o foco da terceira rodada de conversas do fabricante de alimentos: a empresa convidou um total de 18 consumidores finais, influenciadores e jornalistas ao dia 24 de maio à sede da empresa em Bad Zwischenahn para diálogo e discussão sobre o tema "carne de plantas". De acordo com o lema "Para parar as mudanças climáticas, precisamos de ideias melhores", a conversa de três horas com os dois diretores administrativos Lothar Bentlage e Godo Röben foi muito mais do que salsichas. O foco foi em particular no importante papel que nossa nutrição desempenha na luta contra as mudanças climáticas e como empresas de médio porte, como Rügenwalder Mühle, podem ser impulsionadoras da inovação nessa área.
"Como uma empresa familiar de médio porte, consideramos nosso dever assumir responsabilidade: em relação ao meio ambiente, bem como aos nossos funcionários e clientes. Fomos um dos primeiros processadores de carne a oferecer produtos vegetarianos e veganos, e temos tido muito sucesso com isso. Devemos continuar usando essa força inovadora para oferecer produtos saborosos e sustentáveis e ao mesmo tempo nos tornarmos mais sustentáveis passo a passo - seja com os ingredientes ou com a embalagem. Porque, embora tenhamos percorrido um longo caminho, ainda percebemos repetidamente que ainda não somos especialistas aqui", diz Godo Röben. "Mas só quem começa pode chegar ao gol no final", acrescenta Lothar Bentlage.
Diálogo aberto e transparente como referência
A troca com os consumidores sempre teve um papel importante na Rügenwalder Mühle: "Para inspirar as pessoas com produtos deliciosos, temos que ouvir e saber o que é importante para elas. Portanto, faz sentido apenas conversar aberta e honestamente um com o outro", enfatiza Röben. “Tivemos um ótimo intercâmbio em Berlim em novembro de 2018, do qual levamos muito conosco”, diz Lothar Bentlage. "É ainda melhor que agora pudemos convidar os consumidores para nossa casa em Bad Zwischenahn e todos tiveram a oportunidade de ver a produção e depois discutir conosco."
Conhecimento especializado concentrado
Não se tratou apenas dos produtos da Rügenwalder Mühle, os temas de mudanças climáticas em geral e embalagens também foram discutidos intensamente. O Prof. Georg Barfuss, especialista em clima da Universidade Técnica de Ingolstadt, e o Prof. Sebastian Klaus, especialista em tecnologia de embalagem na Universidade de Beuth em Berlim, forneceram avaliações e contribuições profissionais. "O fato de dois diretores-gerentes responderem a perguntas e também dizerem que queremos e precisamos de impulsos de vocês consumidores e especialistas para melhorar cada vez mais - você tem que procurar isso", diz o Prof. Klaus.
Agarrando a atenção: Talk round analógico e digital
"Assim como na primeira rodada de conversas em Berlim, o formato e nossos tópicos novamente encontraram grande interesse", dizem Röben e Bentlage. Em anúncios de página inteira nos principais títulos nacionais, incluindo o Süddeutsche Zeitung e o ZEIT, os dois diretores-gerentes da fabricante de alimentos convidaram as pessoas a dialogar e a se inscrever para participar do evento. Postagens nos canais de mídia social do Rügenwalder Mühle atraíram atenção adicional e geraram uma troca animada sobre o tema "proteínas vegetais" com antecedência. Além disso, ocorreu uma abordagem ativa de mídia e influenciadores. A fim de oferecer ao maior número possível de interessados a oportunidade de estar presente ao vivo, a rodada de conversação foi novamente transmitida on-line via transmissão ao vivo este ano. Vários usuários acompanharam os eventos ao vivo no Facebook de Rügenwalder Mühle e no canal do YouTube. Este ano também houve a oportunidade de fazer perguntas online, algumas das quais foram respondidas ao vivo pelos dois diretores-gerentes no painel de discussão. E a discussão ainda está animada no momento. Se você quiser saber mais sobre o painel de discussão, assistir a discussão inteira ou também entrar em um intercâmbio com Rügenwalder Mühle, clique em https://www.ruegenwalder.de/talkrunde ou envie um email para Este endereço de e-mail está protegido contra spambots Para exibir JavaScript deve estar ligado!
Imagem: Rugenwalder
