Luz verde para Westfleisch
A operação de teste em Westfleisch foi bem-sucedida: na semana passada, representantes de todas as autoridades relevantes acompanharam os processos individuais durante o abate de 1.500 porcos, avaliaram o cumprimento de todos os regulamentos de higiene corona - e deram o sinal verde: "O que está no conceito foi implementado na última semana implementado com sucesso na prática. A partir de sexta-feira da semana passada, podemos aumentar gradualmente nossa produção em Coesfeld novamente", relata Carsten Schruck, diretor administrativo da Westfleisch SCE. "Este é um sinal muito importante para todos os nossos funcionários e também para os muitos fazendeiros que agora podem usar novamente as curtas distâncias até nossa empresa." Na sexta-feira passada, cerca de 30% das capacidades normais (em operação normal, a Westfleisch abate cerca de 9.000 suínos por dia) antes que o volume de abate seja aumentado gradualmente nas próximas semanas - o ritmo é sempre coordenado de perto com as autoridades responsáveis.
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