BENEO adquire ações da Grillido

Mannheim, janeiro de 2023 - A BENEO, uma das principais fabricantes de ingredientes funcionais, adquiriu uma participação de 14% na start-up alemã Grillido, especializada na fabricação e comercialização de produtos híbridos, vegetarianos e veganos. Um dos objetivos da participação é entender ainda melhor o que os consumidores desejam na área de alternativas à carne à base de vegetais. O investimento segue a estratégia corporativa da BENEO de expandir ainda mais o negócio de proteínas vegetais.

A Grillido é uma empresa sediada em Munique especializada no desenvolvimento, fabricação, comercialização e venda de substitutos e alternativas de carne, bem como outros produtos no segmento de grelhados. A Grillido recebe informações diretas do consumidor de várias fontes por meio de sua própria plataforma de comércio eletrônico. A BENEO terá, assim, acesso mais rápido e direto a informações valiosas sobre as preferências e necessidades do consumidor. O conhecimento de Grillido sobre comportamento do consumidor e arte culinária permitirá, portanto, que a BENEO desenvolva ainda mais seu portfólio existente de alternativas à base de plantas mais rapidamente e impulsione o desenvolvimento de novos produtos. O crescimento médio anual de cerca de 10% ao ano está previsto para o mercado de alternativas de peixe e carne em todo o mundo nos próximos cinco anos.

Dominique Speleers, membro do conselho de administração da BENEO, comenta: “Estar mais próximo do consumidor e receber feedback direto e mais rápido do mercado sobre nossas soluções e produtos de aplicação é uma vantagem decisiva para a BENEO como uma empresa B2B. A colaboração com Grillido é outro marco importante em nosso foco estratégico em proteínas vegetais”.

Grillido tem cerca de 30 funcionários. Além do e-commerce, a abordagem de vendas multicanal também inclui vendas no varejo e food service.

Mais informações sobre a BENEO e seu portfólio podem ser encontradas em www.beneo.com