Novo conceito de alimentação reduz significativamente o uso de nitrato e soja
Rheda-Wiedenbrück, 15.01.2019 de janeiro de 30 - Marco no desenvolvimento sustentável da pecuária: Josef Bunge, consultor de alimentação de longa data e experiente na Câmara de Agricultura da Renânia do Norte-Vestfália, desenvolveu um conceito novo e inovador de alimentação. Como resultado, até 50% menos nitrogênio poderia ser produzido na pecuária e, ao mesmo tempo, a proporção de soja na alimentação animal poderia ser reduzida em até XNUMX%.
Até 30% menos acúmulo de nitrogênio é possível porque o conceito reduz significativamente a excreção de nitrogênio do gado (incluindo a excreção de fósforo) através do esterco. "O novo conceito de alimentação serve para reduzir a excreção de N e, portanto, também uma proporção da excreção de N Aplicação de origem animal ao solo. Isso também pode levar a uma redução nas entradas de N na água ”, disse Josef Bunge, da Câmara de Agricultura da Renânia do Norte-Vestfália. “Em última análise, também serve para proteger as águas subterrâneas”.
Também serve para reduzir as emissões de amônia da agricultura do ponto de vista da proteção do clima. Dentro da diretiva EU-NERC, a Alemanha se comprometeu a reduzir suas emissões de amônia em 2030% até 2005 em comparação com o ano base de 29. Também não é possível converter o nitrogênio que não é alimentado em amônia.
Outro ponto de discussão ao alimentar animais de fazenda é o conteúdo de soja na ração. O objetivo do conceito de alimentação é reduzir aproximadamente pela metade a proporção de soja no leitão e na ração de pré-engorda; sob certas condições, o uso de soja pode ser totalmente dispensado na engorda final. Isso permite reduzir, pelo menos, a proporção da soja na engorda total em mais de 50%. Com a ampla implementação na agricultura, as importações de soja necessárias do exterior serão reduzidas consideravelmente - 1,75 milhão de toneladas de importações de soja para a Alemanha por ano poderiam ser eliminadas.
A fim de ainda ser capaz de atender às necessidades de aminoácidos do animal ao mesmo tempo em que economiza o farelo de soja, um pacote de medidas é usado para alterar a composição dos suplementos e alimentos minerais, em que em particular os aminoácidos livres são usados como suplementos, que são 100 por cento disponíveis para o animal.
O reduzido teor de proteínas na ração protege o metabolismo dos animais, pois os animais não precisam mais excretar o excesso de nitrogênio, que é estressante metabólico. Isso pode reduzir o consumo de água e, portanto, também a quantidade de lama.
A implementação deste conceito ocorreu, entre outras coisas, nas empresas de entrega agrícola da empresa Tönnies. Os rendimentos de abate eram constantemente verificados e controlados em Tönnies. Resultados bons ou não declinantes dão à empresa Tönnies a razão para promover esse conceito inovador de alimentação com seus parceiros de contrato. Neste contexto, é referida como alimentação “TONISO” (conceito de alimentação otimizada para animais, com redução de nitrato e soja).
“Este é um verdadeiro avanço para tornar a pecuária sustentável para o meio ambiente e o clima. O potencial para redução de nitrato é enorme. Faremos tudo o que pudermos para implementar o conceito em todas as áreas, juntamente com nossos fornecedores no futuro ”, diz Dr. Wilhelm Jaeger, chefe do departamento de agricultura de Tönnies.
Vários milhares de porcos por semana estão sendo entregues atualmente a Tönnies em Rheda-Wiedenbrück, que já foram engordados de acordo com os conceitos inovadores de alimentação. Este número agora deve aumentar continuamente. “Estamos convencidos de que com o conceito TONISO estamos dando uma grande contribuição para o desenvolvimento sustentável da pecuária na Alemanha”, afirma o Dr. Caçador.
Fonte: Tönnies.
