Westfleisch com nova ofensiva "saúde animal"
Juntamente com cientistas e veterinários, o comerciante de carne está desenvolvendo um pacote vinculativo de medidas para mais bem-estar animal nos estábulos - com a nova ofensiva de Westfleisch "saúde animal", o comerciante de carne de Münster quer levar o bem-estar animal e a saúde animal a um novo nível. "Como cooperativa e parceira dos agricultores, vemos nosso papel tanto de apoio quanto de exigência", explica Michael Schulze Kalthoff, CEO da Westfleisch SCE. "Portanto, contamos com uma abordagem diferenciada e uma cascata correspondente de maior controle, análise sistemática, aconselhamento apropriado derivado disso e consequências mais rigorosas."
A cooperativa trabalha em estreita colaboração com representantes da ciência e da medicina veterinária para desenvolver e implementar a ofensiva de Westfleisch “saúde animal”. O foco está em seis pontos: Especificações vinculativas para a cooperação entre veterinários de fazenda e fazendeiros, intercâmbio mais próximo com veterinários oficiais, análise de dados mais detalhada de acordo com aspectos relevantes para o bem-estar animal, aumento do uso de inteligência artificial, medidas e consequências mais rígidas, bem como a instalação de um ombudsman como pessoa de contato permanente.
"O objetivo é fornecer melhores conselhos preventivos às empresas agrícolas com nossa ofensiva de 'saúde animal' de Westfleisch, aumentar a conscientização e fornecer ainda mais apoio no futuro", enfatiza Schulze Kalthoff. Também para o dr. Martina Oetjen, veterinária e chefe de gestão de qualidade da Westfleisch, a empresa está agora dando um passo decisivo para alcançar maior bem-estar animal em todos os estábulos: "Com nossas medidas consistentes, iremos aguçar ainda mais a visão e os sentidos de todos os envolvidos em cada indivíduo animal."
"Nas últimas semanas, conseguimos dar os primeiros passos importantes com todas as partes de maneira muito confiante e direcionada", disse Schulze Kalthoff. Ele está confiante de que o ritmo acelerado de implementação continuará: "Graças à nossa estreita conexão com a agricultura, a Westfleisch é a única empresa entre os grandes comerciantes de carne que pode implementar esse conceito de forma rápida e eficaz."
