Bundesleistungswettbewerb der Fleischerjugend em Ludwigshafen

Baden-Württemberg e Baviera representam os vencedores nacionais 2010

No 15. e 16. Em novembro, o Bundesleistungswettbewerb der Fleischerjugend teve lugar na escola profissional BBS Technik 2 em Ludwigshafen. Nesta competição, os melhores jovens talentos dos cursos de treinamento de açougueiro / açougueiro / açougueiro / especialista / açougue / vendedor mostraram suas habilidades em 17, o que é típico de seu treinamento em embarcações.

Os vencedores do concurso nacional de formação Jovem Açougues 2010, Kerstin Höfler, Frauke Walther, Melanie Reinold, Sascha espasmo, Adrian soltos e Manuel Schwarz (direita), ladeado por comunicações Diretora Heinz-Werner Süss (direita) e Günter Ahrens (Dr. Wilhelm Fundação Kalle) Imagem: DFV

Melanie Reinold, de 24 anos, de Baden-Württemberg, foi a primeira vencedora nacional entre os vendedores de açougue. Ele vem do açougue dos pais Reinold em Schwäbisch Gmünd. Manuel Schwarz (19) da Baviera foi o primeiro vencedor nacional dos açougueiros. Ele foi treinado no açougue Deininger em sua cidade natal de Markt Einemsheim.

O segundo vencedor nacional foi o açougueiro Adrian Loose, de 21 anos, da Saxônia, e a vendedora especializada Frauke Walther (23), de Hesse. Adrian Loose foi treinado no açougue Ulrich Loose em Dippoldiswalde, Frauke Walther no açougue Walther em Florstadt. A vendedora especialista Kerstin Höfler (20) da Baviera e o açougueiro de 20 anos Sascha Krampf da Baixa Saxônia ficaram em terceiro lugar. Krampf recebeu seu treinamento no açougue Mandel em Osnabrück, Kerstin Höfler foi treinado no Würzburg Edeka Freshness Center Trabold.

Todos os participantes, especialmente os vencedores do primeiro, segundo e terceiro lugares, foram homenageados na cerimônia de premiação em Mannheim. O vencedor e o segundo colocado entre os açougueiros também poderão representar a próxima geração de açougueiros alemães na competição internacional de performance, que está prevista para junho de 2011 em Warwick, Inglaterra. Tal como nos anos anteriores, a competição nacional de performance voltou a ter um grande interesse mediático. Várias equipes de câmera acompanharam as competições de açougueiros e vendedoras, e também houve reportagens no rádio e na imprensa local.

Fonte: Ludwigshafen [ DFV ]