Diretor da BVDF, Dr. Wiegner aposentado

Thomas Vogelsang será o único diretor administrativo da Associação Federal da Indústria Alemã de Carne

Dr. med. veterinario. Joachim Wiegner aposentou-se no final de 2014. Desde 2000 ele é o diretor administrativo da Associação Federal da Indústria Alemã de Carne. V. (BVDF) em Bonn.

Além da sua atividade profissional, o Dr. Wiegner realizou uma série de tarefas voluntárias. Ele foi, entre outras coisas, inspetor autorizado para o setor de autosserviço de carne fresca da Sociedade Agrícola Alemã (DLG) e presidente da sociedade de apoio à pesquisa de carne do Instituto Federal de Pesquisa de Carne (hoje Instituto Max Rubner) em Kulmbach. Representou a associação na associação comercial de talhos (FBG), hoje associação comercial para a alimentação e hospitalidade (BGN), a associação europeia CLITRAVI e o grupo de investigação para a indústria alimentar (FEI).

Uma preocupação especial para ele foi o conhecido e muito valorizado “seminário de formação avançada para gestores técnicos”, que se realiza duas vezes por ano no centro de formação e formação avançada do BGN em Reinhardsbrunn e que foi responsável pela sua organização e realização. Nos últimos 15 anos, cerca de 450 gerentes técnicos das empresas associadas foram atualizados com os mais recentes conhecimentos tecnológicos e científicos.

Depois de um aprendizado como açougueiro no açougue de seus pais em Nuremberg, ele estudou tecnologia de alimentos e medicina veterinária na Universidade Livre de Berlim. O veterinário de higiene alimentar e tecnólogo alimentar qualificado fez seu doutorado com o Prof. Sinell e Prof. Dr. Hildebrandt. Ele está associado ao DLG em várias funções desde 1974. Em 1997, ele recebeu a Medalha de Funcionário da DLG por seu trabalho voluntário e foi premiado com a moeda comemorativa de prata Max Eyth pelo Conselho da DLG em 2009.

De acordo com a decisão do conselho, o outro diretor-gerente da BVDF, o Sr. Thomas Vogelsang, assumiu as áreas de negócios do Dr. Wiegner assumiu e será o único responsável por administrar a associação no futuro. Com um faturamento de mais de 18 bilhões de euros e cerca de 60.000 funcionários, a indústria de carne alemã é o maior segmento da indústria alimentícia.

Fonte: Bonn [BVDF]