1. Cachorro-quente vegetariano: Rügenwalder coopera com BackWerk
Em cooperação com o Rügenwalder Mühle, a BackWerk está expandindo sua linha de cachorro-quente com uma opção vegetariana. O "Rügenwalder Mühle Veggie Dog" é preparado com a Salsicha Vegetariana Mühlen e estará disponível em todas as lojas BackWerk na Alemanha a partir de fevereiro como parte de uma campanha nacional. A partir de fevereiro de 2020, haverá um cachorro-quente vegetariano na Alemanha pela primeira vez no BackWerk. Além das variantes de Classic, Bacon e BBQ Triple Cheese, o Rügenwalder Mühle Veggie Dog estará disponível em todas as lojas BackWerk como parte de uma promoção de 4 de fevereiro a 13 de abril de 2020.
O Rügenwalder Mühle Veggie Dog vem em um pãozinho rústico de baguetes multi-grãos, é preparado com abacate e tomate fresco e as linguiças Mühlen vegetarianas da Rügenwalder Mühle e assado no forno com queijo Gouda suave. “O cachorro-quente é um dos nossos lanches mais populares desde o seu lançamento em 2017. Acreditamos que este produto inovador atenderá à crescente demanda por alternativas sem carne. Isso mostra que os petiscos clássicos e as novas expectativas do consumidor se complementam deliciosamente. Estamos muito satisfeitos por ter Rügenwalder como um parceiro de cooperação para esta campanha ”, disse Gordon Faehnrich, Diretor de Conceitos da Valora Food Service Germany.
Rügenwalder Mühle como especialista em produtos vegetarianos
A BackWerk encontrou um parceiro de cooperação ideal na Rügenwalder Mühle. O fabricante de alimentos agora faz cerca de 35% de suas vendas com produtos vegetarianos / veganos. Os gerentes de projeto Julia Adden, Gerente Júnior de Novos Canais, e Lars Theurich, Gerente de Marca de Patrocínio e Cooperação, estão felizes com a cooperação com Valora: “Estamos muito animados com o projeto e esperamos sua implementação. Com o cachorro-quente, um lanche clássico muito popular, agora também disponível na versão vegetariana, podemos mostrar ainda mais aos consumidores como são deliciosas as alternativas vegetarianas e, acima de tudo, atrair novos clientes curiosos. ”
BackWerk foca em alternativas sem carne e produtos sazonais
O Rügenwalder Mühle Veggie Dog se encaixa perfeitamente com o lema da BackWerk Sempre uma alternativa verde, que este ano visa estimular a variedade através da sustentabilidade - incluindo a recente mudança para o café Fairtrade em janeiro, alternativas sem carne e produtos sazonais, como morangos .
Se o Rügenwalder Mühle Veggie Dog também será incluído na linha BackWerk durante o período da campanha, é determinado pela aceitação dos convidados. “BackWerk depende de um processo de tomada de decisão democrático no qual nossos parceiros de franquia e, claro, nossos hóspedes desempenham um papel importante. É claro que desejamos o máximo de sucesso a este grande produto de cooperação ”, afirma Faehnrich.
