A UE responde ao escândalo da carne de cavalo
Em 15 de fevereiro, a Comissão e os países da UE decidem sobre testes abrangentes
Testes abrangentes de produtos à base de carne: a Comissão da UE, juntamente com os Estados-Membros, está tomando medidas resolutas no escândalo de fraude envolvendo carne de cavalo não rotulada em alimentos.Em uma reunião do Comitê Permanente da Cadeia Alimentar e Saúde Animal em 15 de fevereiro, os estados da UE seguiram a proposta da Comissão Europeia de testar alimentos em toda a Europa quanto à presença de carne de cavalo não rotulada e possíveis resíduos da droga fenilbutazona. As investigações são cofinanciadas pela Comissão Europeia e começarão imediatamente. Inicialmente, eles durarão um mês, mas podem ser estendidos por mais dois meses.
No total, estão planeados mais de 2000 estudos por amostragem em toda a Europa. Tonio Borg, Comissário da UE para a Saúde e Defesa do Consumidor, saudou a rápida adoção das propostas da Comissão pelos estados da UE e apelou-lhes para que mantivessem a pressão sobre a investigação do caso.
O comunicado de imprensa original da Comissão sobre este assunto:
Carne de cavalo: os Estados-Membros aprovam o plano de controlo da Comissão para detectar fraudes na comercialização de alimentos
Hoje, num Comité Permanente Extraordinário da Cadeia Alimentar e da Saúde Animal (SCoFCAH) organizado pela Comissão Europeia, os Estados-Membros aprovaram o plano coordenado anunciado pelo Comissário da Saúde e Política do Consumidor, Tonio Borg, na quarta-feira, 13 de fevereiro.
O Comissário Borg afirmou: «Congratulo-me com a rápida aprovação pelos Estados-Membros do plano que apresentei há dois dias e apelo-lhes para que mantenham a pressão nos seus esforços para identificar uma imagem clara e uma sequência de acontecimentos. , às autoridades nacionais e a todos os intervenientes na cadeia alimentar para lhes dar todo o resseguro necessário relativamente ao que têm no prato".
Este plano, cofinanciado pela Comissão Europeia, tem início imediato durante um mês (podendo ser prorrogado por mais dois meses) e inclui duas ações:
- Estabelecimento da presença de carne de cavalo não rotulada nos alimentos: Nos últimos dias, os controlos oficiais em alguns Estados-Membros revelaram fraudes na comercialização de alimentos: certos alimentos continham carne de cavalo não declarada na lista de ingredientes e o seu nome referia-se apenas à presença de carne de bovino. O plano prevê controlos, principalmente a nível retalhista, de alimentos destinados ao consumidor final e comercializados como contendo carne de bovino para detectar a presença de carne de cavalo não rotulada (número total indicativo de 2250 10 amostras em toda a União, variando entre 150 e XNUMX por Estado-Membro). . Ao abrigo das actuais regras da UE, a denominação de alimentos que apenas sugerem a presença de carne de bovino quando, de facto, também estão presentes outras espécies de carne, é enganosa e viola a legislação. Da mesma forma, a rotulagem dos alimentos que contêm carne de cavalo não está em conformidade com a legislação da União em matéria de rotulagem de alimentos, se a presença de carne de cavalo não for mencionada na lista de ingredientes.
- Detecção de possíveis resíduos de fenilbutazona em carne de cavalo: o plano prevê a análise de 1 amostra por cada 50 toneladas de carne de cavalo. Um Estado-Membro realizará um mínimo de cinco testes. A fenilbutazona é um medicamento veterinário cuja utilização em animais produtores de alimentos, incluindo cavalos, é ilegal.
O plano prevê a comunicação regular dos resultados dos controlos à Comissão, como informações sobre amostragem, tipo de análise e controles de acompanhamento. Para resultados positivos relacionados com a carne de cavalo, será também comunicado o país onde os animais em causa foram certificados para abate. Todas estas informações serão incluídas no Sistema de Alerta Rápido para Géneros Alimentícios e Alimentos para Animais (RASFF) para que possam ser imediatamente utilizadas pelas autoridades dos Estados-Membros.
Fonte: Bruxelas [UE]
