5 amostras deram positivo para carne de cavalo em Mecklemburgo-Pomerânia Ocidental

Em Mecklemburgo-Pomerânia Ocidental, 39 empresas estão autorizadas a produzir produtos de carne bovina, das quais 26 empresas processam carne bovina em produtos acabados. Nestas empresas foram verificados os fornecedores das matérias-primas, as declarações de não objeção dos subfornecedores, os resultados das suas próprias inspeções e a rastreabilidade. "Nossos inspetores tiveram que perceber que declarações "livres de carne de cavalo" não podem ser confiáveis", afirmou o ministro da Defesa do Consumidor, Dr. Até Backhaus. As inspeções de entrada de mercadorias no âmbito do automonitoramento são decisivas. As empresas que podem provar que não há ou são insuficientes amostras de autocontrole são oficialmente amostradas.

Em relação à carne de cavalo não declarada, 13 amostras foram recebidas pela Secretaria Estadual de Agricultura, Segurança Alimentar e Pesca LALLF nos últimos dias, e 11 resultados estão disponíveis até agora. DNA de cavalo foi detectado em 5 amostras, das quais 3 empresas são afetadas. Estes incluem Edeka Valluhn, SGS Geniesser Service Laage-Konskamp com fornecedores de Luxemburgo e Holanda, e uma empresa do distrito de Rostock.

[A empresa SGS Geniesser Service Laage-Konskamp salienta que não é abastecida com carne bovina proveniente dos Países Baixos, mas sim da empresa Vossko, na Alemanha.]

“Estes resultados mostram que a carne bovina com ADN de cavalo é comercializada em toda a Europa”, disse o ministro, “e a fraude também deve ser processada em toda a Europa”.

Os gabinetes distritais de inspecção veterinária e alimentar trabalham em estreito contacto com o Ministério Público. As investigações iniciais já foram iniciadas para encontrar mais pistas sobre os motivos da entrada e obter provas. Será, por exemplo. B. verificou se a carne foi comprada a um preço significativamente reduzido ou abaixo do valor normal de mercado.

“Trair não deveria valer a pena. “As autoridades responsáveis ​​pela aplicação da lei devem garantir que os fraudadores sejam severamente punidos e que os lucros da indústria alimentar provenientes do engano do consumidor sejam desviados”, enfatizou o Dr. Padaria. “É claro que os controlos de segurança alimentar são da minha responsabilidade, mas este é obviamente um caso de fraude criminosa.

Tendo em conta as declarações da Ministra da Justiça, Uta-Maria Kuder, peço urgentemente que as autoridades responsáveis ​​pela aplicação da lei cuidem destes criminosos económicos, persigam-nos em todos os países e em toda a Europa e levem-nos à justiça."

Fonte: Schwerin [lu-mv]