Ministério de proteção ao consumidor da NRW apresenta novos números sobre o escândalo da carne de cavalo
Informações sobre as rotas comerciais
O ministério de proteção ao consumidor da NRW anunciou na quarta-feira, 20. Fevereiro apresentou um balanço provisório da amostragem atual no contexto do escândalo sobre alimentos declarados erroneamente. Um total de cerca de 215 amostras foram coletadas na Renânia do Norte-Vestfália nas últimas semanas (em 19.02.2013 de fevereiro de 16, 69h). Até agora, foram avaliadas 63 amostras, das quais 6 foram negativas. A carne de cavalo foi detectada XNUMX vezes por análise de DNA. Novas avaliações são esperadas ainda esta semana.Devido a uma brecha na lei, as autoridades atualmente não podem identificar as empresas afetadas, seus produtos contaminados ou publicar os resultados dos testes.
Dado que os produtos actualmente não apresentam quaisquer riscos agudos para a saúde, a sua designação só é legalmente permitida se as próprias empresas em causa fornecerem informações públicas ou concordarem com a publicação. Esta lacuna legal é duramente criticada pela NRW. A maioria das empresas onde foram encontrados resultados positivos já publicou recalls de produtos.
Através do sistema de alerta rápido da UE, o Ministério da Defesa do Consumidor da Renânia do Norte-Vestfália recebeu pela primeira vez uma lista de entrega na terça-feira (12 de fevereiro), na sequência do escândalo falsamente declarado da carne bovina. Foi agora confirmada a suspeita de que a carne de cavalo foi incorrectamente declarada como carne de bovino. Isto representa uma violação massiva dos regulamentos de rotulagem de alimentos.
Rotas comerciais na Renânia do Norte-Vestfália
A maioria dos produtos de conveniência identificados até agora foram entregues na Renânia do Norte-Vestefália através de uma empresa comercial de Düsseldorf e das suas instalações de armazenamento frigorífico no porto de Neuss. Tratava-se, nomeadamente, de lasanhas entregues prontas para venda por uma filial luxemburguesa da sociedade francesa Comigel. A autoridade supervisora responsável no Rhein-Kreis-Neuss determinou imediatamente que alguns dos produtos listados nas listas de vendas já haviam sido entregues e alguns ainda estavam em estoque. Devido a uma mensagem do fornecedor francês Comigel, o armazém já tinha bloqueado as restantes mercadorias como medida de precaução.
O Rhein-Kreis-Neuss, a Agência Estatal do Ambiente (LANUV) e o ministério também informaram imediatamente as outras autoridades afetadas na Renânia do Norte-Vestefália e nos outros estados federais sobre as conclusões e medidas disponíveis.
A lista de distribuição enviada também revelou que os retalhistas de produtos alimentares na Renânia do Norte-Vestefália podem ter sido abastecidos com produtos afetados através de uma instalação frigorífica na Bélgica. As autoridades reguladoras distritais responsáveis por estes retalhistas foram informadas e também foram aqui colhidas amostras.
Além das entregas através do frigorífico em Neuss, um fabricante no distrito de Warendorf também é afetado. A autoridade reguladora distrital está actualmente a determinar as rotas de entrega e iniciou o exame das amostras retidas. A empresa não se abate, mas compra carne crua picada de outras empresas e vende frita.
De acordo com os conhecimentos actuais, as entregas ocorreram entre Novembro de 2012 e Janeiro de 2013 e afectam não só lojas de descontos e cadeias de mercearias, mas também outras empresas alimentares que comercializam produtos congelados. Existem agora também casos em que produtos suspeitos (não apenas produtos congelados) chegaram à Alemanha através de rotas de entrega diferentes do Luxemburgo.
A Agência Estatal do Ambiente (LANUV), como autoridade subordinada ao Ministério da Defesa do Consumidor, foi imediatamente instruída a trabalhar com as autoridades reguladoras municipais responsáveis para rastrear as rotas de entrega para a Renânia do Norte-Vestefália e para garantir quaisquer amostras de produtos restantes para testes laboratoriais. . Estes testes oficiais que utilizam análises de ADN estão actualmente a decorrer e destinam-se a fornecer informações sobre se os produtos declarados como carne de bovino contêm carne de cavalo.
Lançado programa de monitoramento
O ministério também lançou o monitoramento da NRW sobre a fenilbutazona na carne de cavalo na segunda-feira (18 de fevereiro). As amostras serão colhidas em matadouros de cavalos durante as próximas quatro semanas. O pano de fundo são relatórios provenientes da Grã-Bretanha de que a fenilbutazona foi detectada em carne de cavalo refrigerada.
O princípio ativo fenilbutazona não deve ser utilizado em animais utilizados na produção de alimentos. A detecção na carne indica, portanto, uso ilegal. A fim de determinar se os produtos afetados na Renânia do Norte-Vestfália podem estar contaminados com o ingrediente ativo, todas as amostras nas quais pode ser detectada carne de cavalo também são testadas para fenilbutazona.
Mais informações sobre recalls de produtos, interrupções de vendas e outras medidas de varejo alimentar podem ser encontradas nos seguintes links:
www.pferdefleisch-rueckrufe.de
Fonte: Dusseldorf [mkulnv]
