Passe o porco para fora da profunda
Sobre 400 participantes sobre o comércio de suínos em Garrel
defesa do consumidor, bem-estar animal ea protecção do ambiente são importantes para nós e vamos fazer muito por isso. Mas nós entraremos em contato contra reivindicações exageradas para defender, a fim de se manterem competitivas. Porque só em condições justas, estamos manter os produtores de suínos no futuro e pode ser no porco com sucesso. Este disse Franz-Josef Möllers, vice-presidente da Associação Alemã dos Agricultores (DBV) e presidente da DBV-comité para a carne de porco, carne de porco no dia de negociação em 24. Setembro 2008 em Lower Saxony Garrel. No centro de Desempenho do porco alemão discutido em torno 400 produtores de suínos de toda a Alemanha com especialistas da indústria sobre medidas como as explorações de suínos na Alemanha pode ser sustentável reforçada.
Com cerca de 4,5 milhões de toneladas de carne de porco, a Alemanha é o país com a maior produção na UE 27. O desenvolvimento positivo da suinicultura alemã sofreu um sério golpe no ano passado. “O aumento extremo dos custos de alimentação e dos recursos operacionais levou a perdas económicas na suinocultura”, enfatizou Möllers. É particularmente negativo para os criadores de porcas, que ainda não conseguem atingir preços que cubram os custos. No entanto, Möllers mostrou-se cautelosamente optimista: “Tendo em conta o declínio do número de porcas na UE e a queda dos custos da alimentação, estou confiante de que veremos uma recuperação no mercado de leitões no Outono e na próxima Primavera.” Na sua opinião, “know-how, desempenho e espírito empreendedor são os nossos pontos fortes, que levaram ao crescimento nos últimos 10 anos e que podemos continuar a desenvolver no futuro.”
Atualmente, Möllers acompanha com preocupação a discussão sobre a castração de leitões, que agora se generalizou no setor retalhista alimentar. Depois de pesar intensamente todas as vantagens e desvantagens, a agricultura chegou à conclusão de que “a curto prazo não há alternativa ao tratamento da dor e estamos todos bem aconselhados a seguir este caminho juntos”, disse Möllers. O tratamento da dor faz sentido porque está comprovado que alivia a dor após a castração. Este tratamento pode ser realizado pelo proprietário do animal e os custos são comparativamente baixos, rondando os 10 cêntimos por leitão. No entanto, os analgésicos devem estar à disposição dos proprietários dos animais e as instruções de utilização na prática devem ser elaboradas a curto prazo, exigiu Möllers. Ele enfatizou a necessidade de uma ação conjunta com os governos federal e estadual para evitar que a castração se torne um argumento competitivo.
Möllers elogiou o compromisso e o sucesso do governo federal na abertura dos mercados de exportação. “Dependemos da exportação de carne suína e com cada alternativa de comercialização adicional - seja para produtos processados de alta qualidade para o Japão ou patas e orelhas para a China - a nossa situação competitiva melhora”, enfatizou Möllers. A posição do governo federal sobre a eliminação das flagrantes desvantagens competitivas causadas pela política de OGM na importação de rações proteicas é tudo menos orientada para objetivos e consistente. A quixotesca tolerância zero à importação de alimentos proteicos geneticamente modificados poria em risco o fornecimento de alimentos proteicos; A Comissão da UE espera um declínio na produção suína de até 35%. Möllers salientou que não há provas de que existam quaisquer riscos quando os nossos animais são alimentados com rações proteicas aprovadas nos EUA ao abrigo de elevados padrões de protecção do consumidor. Por isso, apelou a um limite de tolerância para as variedades aprovadas nos EUA - pelo menos durante o longo processo de aprovação. Já é hora de agir para garantir o fornecimento de farelo de soja.
Fonte: Garrel [DBV]
