QS: Castração de leitões apenas com analgésicos
As autoridades e a indústria farmacêutica devem criar as condições certas
Para o esquema QS, o Conselho Consultivo QS decidiu sobre o uso obrigatório de analgésicos ao castrar leitões. Em janeiro de 2009, os pré-requisitos devem estar em vigor para permitir que os donos de animais usem analgésicos rotineiramente. As autoridades, a administração e a indústria farmacêutica são obrigadas a definir as condições de enquadramento.
Evite a castração a longo prazo
Todos os participantes económicos do conselho consultivo do QS manifestaram-se a favor do objectivo de eliminar completamente a castração na produção de suínos. Os procedimentos actualmente disponíveis ainda não estão suficientemente desenvolvidos para poderem substituir a castração tradicional de leitões. Até que esteja disponível um procedimento alternativo prático, a castração dos leitões deve ser realizada com analgésicos.
“Para melhor atender aos requisitos de bem-estar animal, é necessário desenvolver um procedimento alternativo ao método tradicional de castração que possa ser utilizado de forma generalizada na Alemanha”, diz o Dr. Hermann-Josef Nienhoff, Diretor Geral da QS Quality and Security GmbH. “O objetivo deve ser produzir carne de porco com sabor perfeito e evitar completamente a castração o mais rápido possível, excluindo quaisquer riscos para animais e pessoas”.
Condições de mercado uniformes
A carne fresca e os produtos à base de carne são igualmente afetados pelo problema e devem ser tratados de maneira uniforme no mercado; Isto também se aplica a animais machos e fêmeas, de acordo com o conselho consultivo da QS. Uma divisão de mercado não serve o bem-estar animal. Dado que a protecção dos animais é uma tarefa conjunta, devem também ser estabelecidos critérios para o reconhecimento mútuo dos diferentes procedimentos entre os participantes no mercado internacional.
A QS e a indústria envolvida também promoverão um trabalho de investigação coordenado, apoiarão-no ativamente e definirão um plano de investigação.
A QS já declarou no seu documento de posição de Janeiro de 2008 que todos os esforços devem ser apoiados para proteger os animais de sofrimento e dor desnecessários. Com a decisão do Conselho Consultivo para Carne de Bovino, Vitela e Suíno, a QS está a implementar a “Declaração Conjunta sobre Castração de Leitões”, que foi adoptada entre a Associação Alemã de Agricultores, a Associação da Indústria da Carne e a Principal Associação de Retalhistas Alemães em final de setembro de 2008.
Fonte: Bonn [QS]
