Quase 20.000 produtos com selo orgânico

Os processadores representam o principal grupo de empresas

Cada vez mais produtos orgânicos na Alemanha levam o selo orgânico oficial. Segundo a Öko-Prüfzeichen GmbH, 2003 empresas já haviam marcado 1.006 produtos com o selo orgânico até o final de 19.729. Um ano antes, havia apenas 712 empresas com 14.007 produtos, o que corresponde a um aumento de mais de 40 por cento em um ano.

O grupo de processadores continua a constituir a maioria das empresas envolvidas, com cerca de um terço. Pão e produtos de panificação ainda constituem a maioria dos produtos da Bio-Siegel, ou seja, cerca de 15%. O grupo de salsichas e produtos cárneos segue com uma participação de onze por cento. Com pouco menos de um quinto, a maioria das empresas vem da Baviera, seguida pela Renânia do Norte-Vestfália e Baden-Württemberg com 13% cada e a Baixa Saxônia com XNUMX%.

Fonte: Bonn [ZMP]