Onde os alemães compram seus ovos

Muitos alemães ainda preferem obter ovos frescos diretamente do produtor ou no mercado semanal. Mais de um quinto dos ovos comprados pelas famílias alemãs vêm desses canais de vendas relacionados aos produtores. No entanto, a tendência para o desconto não pode ser esquecida: em 2003, em uma média nacional, 43 por cento de todos os ovos foram comprados na Aldi, Lidl, Penny and Co. Esta informação é baseada no painel doméstico da Society for Consumer Research. A gravação das compras de 12.000 residências alemãs foi mudada para leitores portáteis desde o início de 2003 e, portanto, não é comparável com as informações anteriores. No entanto, é certo que as lojas de descontos aumentaram sensivelmente sua participação no mercado nos últimos anos, inclusive para os ovos. Independentemente do local de compra, os ovos ainda são tão baratos hoje como eram há 30, 40 ou 50 anos!

Fonte: Bonn [ZMP]