Ovos Demeter são enviados à prova de quebra pelo correio

Galinhas felizes com exercícios no campo graças às barracas móveis

The Bauckhof, uma empresa Demeter que opera biodinamicamente há mais de 70 anos, abordou o assunto dos ovos de uma forma inovadora. Por um lado, uma forma ideal e saudável de criação foi introduzida por meio de galinheiros móveis, por outro lado, o Bauckhof envia os ovos de suas galinhas felizes por correio. E o melhor: a embalagem é tão estável que nenhum ovo mexido chega. Os funcionários da Bauckhof submeteram a embalagem especial especialmente desenvolvida a um teste de resistência. "Jogamos futebol com as caixas de papelão cheias e a maioria dos ovos sobreviveu a isso sem quebrar", diz Carsten Bauck. O papelão especial não só protege contra as vibrações, como também mantém a temperatura sempre baixa, para que os ovos biodinâmicos garantam a sua total fruição.

As galinhas do Bauck-Hof estão particularmente bem. Você obtém 100 por cento de Demeter ou ração orgânica e, graças aos estábulos móveis, você sempre tem uma vida verde. Como enormes trenós, os estábulos são puxados para um local diferente no grande prado a cada mês, de forma que as aves avidamente coçando sempre tenham pasto fresco e verde disponível.

O Bauckhof Uelzen-Klein Süstedt na orla de Lüneburg Heath é administrado de acordo com as diretrizes consistentes da Demeter Association desde 1932. Além da criação de animais com vacas, porcos e galinhas, as três fazendas Bauckhöfe também cultivam vegetais ao ar livre e estufas, bem como agricultura e silvicultura. Muito é processado diretamente na padaria, queijaria e açougue da própria empresa. O Bauckhof só adicionou galinhas no verão passado. O sucesso foi tão grande que, entretanto, foi instalado um segundo celeiro com mais 1000 galinhas poedeiras. Os animais encontram todos os habitats apropriados para a espécie no celeiro, como solo natural para arranhar ou níveis diferentes para permanecer e ninhos protegidos para colocar ovos. "Muitos clientes nos dizem que você também pode saborear esta criação de animais saudáveis ​​e adequados para a espécie e a boa alimentação", disse Carsten Bauck. Os ovos Demeter do Bauckhof podem ser oferecidos em todo o país graças ao nosso próprio serviço de entrega de alimentos orgânicos.

Informação sob www.bauckhof-shop.de ou pelo telefone 0581/901611.

Fonte: Uelzen - Klein Süstedt [demeter]