Início positivo para a indústria alimentícia no primeiro trimestre de 2004
As tendências positivas de 2003 continuaram no primeiro trimestre de 2004 para a indústria alimentícia. De acordo com a Associação Federal da Indústria Alimentícia Alemã (BVE), a indústria aumentou suas vendas em 3% nominais, para 31,2 bilhões de euros. Um sinal claro de alta emana das vendas domésticas em particular, que aumentaram significativamente em 2,1% para 25,0 bilhões de euros. A exportação de alimentos e bebidas alemãs aumentou 6,9% para 6,2 bilhões de euros. O negócio externo continua, assim, a ser o motor económico da indústria alimentar e, com uma quota de 20% das vendas totais, é há muito o segundo pilar importante da indústria. Aritmeticamente, cada quinto emprego na indústria alimentícia depende das exportações.
No entanto, o número de empregos na indústria de alimentos continua a diminuir. No primeiro trimestre de 2004 caiu 1,1%. O fim da racionalização ainda não foi alcançado - também no contexto do aumento da concorrência devido ao alargamento da UE a leste.
Quando se trata de preços ao consumidor, a indústria alimentar protegeu mais uma vez os consumidores. Com +0,5%, o aumento de preços foi apenas metade do aumento global do índice de preços no consumidor.
Uma folha de dados "A indústria alimentícia alemã em resumo: 1º trimestre de 2004" está disponível aqui como [Documento PDF] disponível para download.
Fonte: Bonn [bve]
