A internacionalidade do concurso de qualidade DLG para presunto e salsicha aumenta
37 empresas e 16 especialistas estrangeiros estão representados em Kassel
A internacionalidade das competições de qualidade da Sociedade Agrícola Alemã (DLG) está aumentando constantemente. Esta tendência também ficou evidente no concurso de presunto e salsicha deste ano em Kassel, em 2004. 37 empresas estrangeiras participaram com seus produtos nesta comparação voluntária de desempenho DLG - em alguns casos com muito sucesso. Por exemplo, a empresa de produtos de carne Kostelecké uzeniny da República Tcheca participou pela primeira vez e convenceu os especialistas da DLG com seus produtos de excelente qualidade. Eles concederam o Prêmio DLG de Ouro cinco vezes. A empresa tcheca foi assim imediatamente número um entre os TOP TEN estrangeiros na categoria de linguiça crua. No médio prazo, esse sucesso certamente incentivará outras empresas estrangeiras a participarem da competição DLG. Principalmente porque a DLG aumentará suas medidas de aquisição nos países de seu interesse no futuro. Os primeiros sucessos dessas medidas já podem ser vistos. Além da República Tcheca, produtos cárneos da Hungria, Canadá, França, Itália, Áustria, Suíça e Japão também estiveram representados. Algumas empresas da Áustria, Suíça e uma empresa japonesa foram representadas com sucesso por mais de cinco anos. Por isso, foram agraciados com o "Prêmio dos Melhores".O maior problema com a participação de produtos fabricados fora da UE ainda é a difícil regulamentação de importação de alimentos de origem animal para manter contato próximo com as autoridades importadoras. Devido à expansão para leste da UE, este problema irá surgir nas próximas competições em muito menor grau, de modo que novas oportunidades surgirão aqui.
Além da proporção de produtos estrangeiros, o número de testadores estrangeiros também tem aumentado nas competições de qualidade DLG há anos. A DLG também acolhe muito este desenvolvimento. 16 especialistas estrangeiros vieram a Kassel este ano para usar a exposição como um encontro internacional da indústria.
Fonte: Frankfurt [dlg]
