A agricultura orgânica da Áustria está crescendo
Dois terços da área são pastagens
O cultivo orgânico na Áustria voltou a aumentar significativamente em 2003. A área cultivada atingiu 326.700 mil hectares, o que correspondeu a um aumento de bons dez por cento em relação ao ano anterior. O número de fazendas orgânicas aumentou em 869 para 18.760; cresceu menos fortemente do que a área. Como resultado, a área orgânica média por fazenda aumentou de 16,6 hectares em 2002 para 17,4 hectares em 2003.A área de agricultura biológica na Áustria aumentou a uma taxa acima da média de 30 por cento no ano passado, e aqui, por sua vez, a área de proteaginosas (leguminosas para grão) e oleaginosas cresceu em particular, expandindo 47 por cento e 44 por cento. por cento respectivamente. A área plantada de grãos aumentou 32% e a de milho – silo, verde, grão e mistura de espiga – quase 26%. O cultivo de pastagens permaneceu relativamente estável, mas representa dois terços da área orgânica total. O cultivo de batatas em escala muito pequena é impressionante. Em média, as fazendas orgânicas que cultivam batatas usam apenas 0,7 hectares para esta cultura. Ao todo em 2003 foram 2.114 hectares de batata.
Um total de 1.635 hectares são utilizados para a fruticultura orgânica. Após o forte aumento em 2002, a área aumentou mais sete por cento no ano passado. O cultivo de hortaliças cresceu muito moderadamente, 2003 por cento em 4,5, após um aumento de 39 por cento neste segmento no ano anterior. O cultivo de frutas e legumes também está estruturado em escala bastante reduzida, com uma média de 1,6 hectares e 2,4 hectares por exploração.
Fonte: Bonn [ZMP]
