Coop da Dinamarca está expandindo sua linha de carne orgânica

Aumento de vendas através da redução de preços

As três cadeias de supermercados do grupo líder de retalho alimentar dinamarquês Coop Danmark venderam cerca de 2004 por cento mais carne orgânica nos primeiros quatro meses de 52 do que no período correspondente do ano anterior. O grupo varejista atribui este boom de vendas principalmente à campanha de promoção de vendas lançada em novembro de 2003, que acompanhou uma redução média nos preços de varejo da carne orgânica em torno de dez por cento.

Devido à evolução positiva da procura de alternativas de carne de suíno e bovino, a Coop aumentou recentemente a sua participação nesta área de produtos. O grupo expandiu a gama para a temporada de churrasco para incluir pescoço de porco marinado, costeletas de pescoço e bifes de produção orgânica. A Coop agora oferece um total de até 19 variantes diferentes de produtos orgânicos feitos de carne suína e bovina em seus supermercados. No entanto, o grupo oferece apenas uma parte da gama, especialmente nas zonas rurais e na zona da fronteira sul da Jutlândia com a Alemanha, uma vez que aí a quota de mercado dos produtos de carne biológica é mais baixa.

O gestor da Coop responsável pela alimentação biológica anunciou recentemente que a sua empresa irá intensificar as atividades de marketing e rotular os produtos alternativos à carne com maior destaque nos balcões frigoríficos.

Fonte: Bonn [ZMP]