Industria păsărilor de curte încheie un acord de cooperare cu BfR
Berlin, 16 ianuarie 2019. Prof. Dr. Dr. Andreas Hensel, președintele Institutului Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR), și Friedrich-Otto Ripke, președintele Asociației Centrale ZDG a industriei germane de păsări de curte e. V., a semnat ieri la prânz un acord de cooperare la Berlin cu privire la un proiect comun de cercetare pentru a evalua datele de diagnostic din industria păsărilor germane. Contractul prevede că industria păsărilor de curte va furniza oamenilor de știință BfR date anonimizate din monitorizarea antibioticelor și din programul de control al sănătății pentru găini și curcani. BfR întreprinde evaluarea acestor baze de date cu scopul central de a evalua datele pentru evaluarea internă a riscurilor într-o manieră calificată și, dacă este necesar, de a le utiliza pentru a identifica posibilele puncte slabe. "BfR face o activitate importantă prin evaluarea sa științifică a riscurilor și comunicarea riscurilor", a declarat președintele ZDG Ripke, în marja semnării contractului. „Ca industrie germană de păsări de curte, suntem bucuroși să lucrăm constructiv cu BfR și să contribuim la o evaluare a riscurilor calificată.”
Datele furnizate sunt utilizate pentru evaluarea internă de către oamenii de știință BfR
În timpul creșterii și sacrificării găinilor și curcanilor în ferme și în abatoare, printre altele, în cadrul sistemului QS, sunt colectate un număr mare de date referitoare la animale și la turmă, la care BfR nu a putut încă accesa. Cu toate acestea, o evaluare a acestor date are o relevanță clară pentru BfR pentru sarcina de stat de evaluare a riscurilor și legătura sporită a informațiilor din lanțul alimentar cu nivelul producătorului. Proiectul comun de cercetare demarat astăzi este destinat să furnizeze datele necesare. Datele furnizate de industrie sunt utilizate pentru evaluarea internă de către oamenii de știință BfR.
Despre ZdG
Asociația Centrală a Germaniei industriei de păsări de curte e. V. reprezintă ca un acoperiș de comerț și organizarea superioară, interesele industriei de păsări de curte din Germania, la nivel național și UE față de organizațiile politice, oficiale și profesionale, publicul și în străinătate. Membrii aproximativ 8.000 sunt organizate în asociații federale și de stat.
BfR Președinte Prof. Dr. Dr. Andreas Hensel (stânga) și președintele ZDG, Friedrich-Otto Ripke, au semnat astăzi la prânz un acord de cooperare privind un proiect comun de cercetare pentru evaluarea datelor de diagnostic din industria germană de păsări de curte.
