Echipa națională se întărește
Frankfurt pe Main, 25 martie 2019. În procesul de selecție de două zile care a avut loc la Centrul pentru Nutriție și Sănătate din Koblenz, doisprezece tineri profesioniști selectați din comerțul măcelarilor au trebuit să arate dacă au ceea ce este necesar pentru a fi o echipă membru. Pe lângă abilitățile tehnice excelente, factorii cheie de succes în a doua competiție de selecție pentru echipa națională a măcelăriei au fost inventivitatea, talentul organizatoric și spiritul de echipă.
Miezul procesului de selecție a fost o așa-numită „disciplină surpriză” în mai multe părți, în care participanții - împărțiți anterior în echipe de trei - au putut lucra liber cu materiale de început necunoscute anterior. Provocarea specială a constat și în faptul că cele patru echipe au avut la dispoziție un singur coș de cumpărături comun și strâns dimensionat. Scopul juriului la această disciplină a fost nu doar să verifice abilitățile tehnice și talentul de improvizație, ci și să fie capabil să evalueze spiritul de echipă și capacitatea de a lucra într-o echipă de participanți.
Ei au considerat faptul că au fost aruncați „în adâncime” încă de la început a fost o provocare bună. În evaluarea finală a procesului de selecție de către participanți, „disciplina surpriză” a primit un rating peste medie. Acest lucru s-a datorat probabil și faptului că în a doua parte a sarcinii echipele au trebuit să proiecteze o reclamă pentru produsele fabricate în prima parte, care apoi a trebuit să fie prezentată echipei asamblate.
În plus, cele șase femei și șase bărbați au fost nevoiți să pregătească 32 de bucăți de mâncare pentru degete sau o farfurie pentru grătar, în funcție de faptul că au fost instruiți în vânzări sau ca măcelari. Pentru a contesta spiritul rapid și rezistența la stres a participanților cu vârste cuprinse între 19 și 27 de ani, li s-a adresat în mod repetat de către un jurat în rolul unui „reporter” și s-a confruntat cu întrebări deliberat critice.
Începutul și sfârșitul procesului de selecție au fost runde detaliate de discuții cu întregul grup, de la prezentarea propriului videoclip de aplicare până la runda de feedback deschis în care participanții și-au putut descrie impresiile despre competiție. Rezultatele concursului sunt recomandări ale juriului, format din chelneri ucenici din asociațiile breslelor de stat, către Comitetul Executiv al Asociației Măcelarilor Germani, ai cărui membri decid apoi cu privire la admiterea în echipa națională a măcelarilor.
Mai multe informații despre echipa națională a măcelăriei:
https://www.nationalmannschaft-fleischerhandwerk.de/
