UE răspunde scandalului cărnii de cal
Pe 15 februarie, Comisia și țările UE decid asupra unor teste cuprinzătoare
Testarea cuprinzătoare a produselor din carne: Comisia UE, împreună cu statele membre, ia măsuri hotărâte în scandalul de fraudă care implică carnea de cal fără etichetă în alimente.La o reuniune a Comitetului permanent pentru lanțul alimentar și sănătatea animală din 15 februarie, statele UE au urmat propunerea Comisiei Europene de a testa alimentele în toată Europa pentru prezența cărnii de cal neetichetate și pentru posibilele reziduuri ale medicamentului fenilbutazonă. Investigațiile sunt cofinanțate de Comisia Europeană și vor începe imediat. Acestea vor dura inițial o lună, dar pot fi prelungite cu încă două luni.
În total, peste 2000 de studii eșantion sunt planificate în toată Europa. Tonio Borg, Comisarul UE pentru Sănătate și Protecția Consumatorului, a salutat adoptarea rapidă a propunerilor Comisiei de către statele UE și le-a cerut acestora să mențină presiunea asupra anchetei în această afacere.
Comunicatul de presă inițial al Comisiei despre aceasta:
Carne de cal: Statele membre aprobă planul de control al Comisiei pentru a detecta frauda în comercializarea produselor alimentare
Astăzi, în cadrul unui comitet permanent extraordinar al lanțului alimentar și al sănătății animale (SCoFCAH) organizat de Comisia Europeană, statele membre au aprobat planul coordonat anunțat de comisarul pentru sănătate și politică a consumatorilor, Tonio Borg, miercuri, 13 februarie.
Comisarul Borg a declarat: „Salut aprobarea rapidă de către statele membre a planului pe care l-am depus acum două zile și le invit să mențină presiunea în eforturile lor de a identifica o imagine clară și o succesiune a evenimentelor. Consumatorii se așteaptă la UE. , autoritățile naționale și toți cei implicați în lanțul alimentar să le ofere toată reasigurarea necesară în ceea ce privește ceea ce au în farfurii”.
Acest plan, cofinanțat de Comisia Europeană, urmează să înceapă imediat pentru o lună (și poate fi prelungit pentru încă două luni) și include două acțiuni:
- Stabilirea prezenței cărnii de cal neetichetate în alimente: În ultimele zile, controalele oficiale din unele state membre au evidențiat fraude în comercializarea alimentelor: anumite alimente conțineau carne de cal nedeclarată în lista ingredientelor, iar numele lor se referea exclusiv la prezența cărnii de vită. Planul prevede controale, în principal la nivel de vânzare cu amănuntul, ale alimentelor destinate consumatorului final și comercializate ca conținând carne de vită pentru a detecta prezența cărnii de cal neetichetate (număr total indicativ de 2250 de eșantioane în întreaga Uniune variind de la 10 la 150 per stat membru). . Conform normelor actuale ale UE, denumirea alimentelor care sugerează doar prezența cărnii de vită acolo unde, de fapt, sunt prezente și alte specii de carne, este înșelătoare și încalcă legislația. În același mod, etichetarea alimentelor care conțin carne de cal nu este conformă cu legislația Uniunii privind etichetarea produselor alimentare, dacă prezența cărnii de cal nu este menționată în lista de ingrediente.
- Detectarea posibilelor reziduuri de fenilbutazonă în carnea de cal: planul prevede testarea a 1 mostra la fiecare 50 de tone de carne de cal. Un stat membru va efectua cel puțin 5 teste. Fenilbutazona este un produs medicinal veterinar a cărui utilizare la animalele care produc alimente, inclusiv la cai, este ilegală.
Planul prevede raportarea periodică a rezultatelor controalelor către Comisie, cum ar fi informații despre eșantionare, tipul de analiză și controale ulterioare. Pentru constatările pozitive legate de carnea de cal, se va raporta și țara în care animalele în cauză au fost certificate pentru sacrificare. Toate aceste informații vor fi incluse în Sistemul de alertă rapidă pentru alimente și furaje (RASFF), astfel încât să poată fi utilizate imediat de autoritățile statelor membre.
Sursa: Bruxelles [UE]
