5 probe au fost testate pozitiv pentru carne de cal în Mecklenburg-Pomerania de Vest

În Mecklenburg-Pomerania de Vest, 39 de companii sunt autorizate să producă produse din carne de vită, dintre care 26 de companii procesează carne de vită în produse finite. În aceste firme au fost verificate furnizorii de materii prime, declarațiile de neobiecție de la subfurnizori, rezultatele controalelor proprii și trasabilitatea. „Inspectorii noștri au descoperit că declarațiile „fără carne de cal” nu pot fi de încredere”, a declarat ministrul Protecției Consumatorului, Dr. Până la Backhaus. Inspecțiile mărfurilor primite în cadrul automonitorizării sunt decisive. Companiile care pot dovedi lipsa sau insuficienta mostre de autocontrol sunt eșantionate oficial.

În legătură cu carnea de cal nedeclarată, 13 probe au fost primite de Oficiul de Stat pentru Agricultură, Siguranța Alimentară și Pescuit LALLF în ultimele zile, iar până acum sunt disponibile 11 rezultate. ADN-ul calului a fost detectat în 5 probe, dintre care 3 companii sunt afectate. Printre acestea se numără Edeka Valluhn, SGS Geniesser Service Laage-Konskamp cu furnizori din Luxemburg și Țările de Jos și o companie din districtul Rostock.

[Compania SGS Geniesser Service Laage-Konskamp subliniază că acestea nu sunt furnizate cu carne de vită din Olanda, ci de către compania Vossko din Germania.]

„Aceste rezultate arată că carnea de vită cu ADN de cal este comercializată în toată Europa”, a spus ministrul, „iar frauda trebuie urmărită și în toată Europa”.

Birourile veterinare și de control al alimentelor din raioane lucrează în strânsă legătură cu parchetul. Investigațiile inițiale au fost deja demarate pentru a găsi alte indicii cu privire la motivul intrării și pentru a asigura probe. Va de ex. B. a verificat dacă carnea a fost cumpărată semnificativ mai ieftin sau sub valoarea obișnuită de piață.

„Frauda nu ar trebui să dea roade. Agențiile de aplicare a legii trebuie să se asigure că fraudatorii sunt aspru pedepsiți și că profiturile industriei alimentare din înșelăciunea consumatorilor sunt evacuate”, a subliniat dr. brutărie. „Desigur, controalele privind siguranța alimentelor fac parte din munca mea, dar aceasta este în mod evident o fraudă criminală.

În ceea ce privește declarațiile făcute de ministrul Justiției Uta-Maria Kuder, cer urgent ca autoritățile de aplicare a legii să aibă grijă de acești criminali cu guler alb, să-i urmărească la nivel internațional și în toată Europa și să-i aducă în fața justiției”.

Sursa: Schwerin [lu-mv]