Mai multă siguranță a consumatorilor prin Codul pentru alimente și furaje

Secretarul de stat Müller la Ziua Germană a Legii Alimentare

Noul Cod pentru alimente și furaje aduce mai multă siguranță consumatorilor. Acesta subliniază importanța protecției preventive a consumatorilor, creează mai multă transparență și facilitează obținerea de informații pentru consumatori și economie. Unim o serie de legi individuale într-un singur corp de legi, creând mai multă claritate și contribuind astfel la reducerea birocrației”, a declarat Alexander Müller, secretar de stat în Ministerul Federal al Consumatorului, astăzi, la cea de-a 17-a Zi a Legii Alimentare în Germania. în Wiesbaden.

Legea corespunde noii strategii a UE formulată în Cartea albă privind siguranța alimentară. Potrivit lui Müller, se bazează pe principiul unui concept uniform care cuprinde întregul lanț alimentar. Această reorientare fundamentală a politicii UE în domeniul siguranței alimentare vede furajele ca parte a lanțului alimentar. De aceea, UE își asumă, de asemenea, un domeniu de reglementare uniform pentru alimente și hrana pentru animale. „Prin proiectul nostru de Cod pentru alimente și furaje, ancorăm și această înțelegere cuprinzătoare a siguranței alimentelor în legislația germană”, a spus secretarul de stat.

El a subliniat că responsabilitatea pentru alimente și furaje sigure revine în primul rând afacerilor. Companiile trebuie să se asigure că alimentele și furajele pe care le furnizează sunt sigure. Standardele uniforme pentru siguranța alimentelor și furajelor specificate de regulamentul de bază al UE și transferate la nivel național în Codul pentru alimente și furaje ar oferi reguli transparente în acest sens.

„Prevenirea crizelor care a fost îmbunătățită în continuare cu noul cod de lege protejează consumatorii de daunele aduse sănătății lor. Dar servește și la protejarea economiei”, spune Müller. Pentru că încrederea consumatorilor este unul dintre cele mai importante active productive pentru întreaga industrie alimentară și a hranei pentru animale.

Sursa: Wiesbaden [ bmvel ]