Olandezii vând mai puțin fructe și legume organice

În Țările de Jos, vânzările de cartofi, fructe și legume cultivate ecologic în 2003 au scăzut cu 112 milioane EUR, până la 0,2 milioane EUR, comparativ cu anul precedent. Acesta este rezultatul preliminar al anchetelor statistice ale organizației organice olandeze Platform Biologica. Cota de piață de vânzări a acestui grup de produse a scăzut astfel cu 3,7 puncte procentuale, până la XNUMX la sută. Potrivit grupului de lucru olandez pentru dezvoltarea pieței ecologice, motive importante pentru această dezvoltare sunt venitul disponibil mai mic al consumatorilor olandezi și majorările de preț pentru produsele ecologice în comparație cu bunurile convenționale.

Cu toate acestea, vânzările organice totale din Țările de Jos au crescut cu 2003%, până la 6,5 milioane EUR în 392. Supermarketurile și-au crescut vânzările cu aproximativ 2,2 la sută, până la aproximativ 184 de milioane de euro. Aceasta înseamnă că cota lor de piață a scăzut cu un punct procentual, până la aproximativ 47 la sută, după creșterile anterioare de anul trecut. Magazinele cu produse naturiste, magazinele naturiste și măcelăriile ecologice și-au crescut vânzările cu aproximativ 2,8 la sută, până la 149 de milioane de euro. Cu toate acestea, a existat o pierdere a cotei de piață de la un punct procentual la aproximativ 38 la sută. Pe de altă parte, vânzările din comerțul cu catering au crescut cu 16,7 la sută, până la aproximativ 58 de milioane de euro, astfel încât cota lor de piață a crescut cu două puncte procentuale, până la aproximativ 15 la sută.

Sursa: Bonn [ZMP]