Künast: Etapă pentru mai multă siguranță alimentară

A fost prezentată Legea privind reorganizarea legii alimentelor și furajelor

Ministrul Federal al Consumatorului, Renate Künast, a descris proiectul de lege adoptat de Cabinetul Federal la 19 mai 2004 pentru a reorganiza legislația alimentară și a hranei pentru animale drept „o piatră de hotar pe calea către o mai mare siguranță alimentară”. Până în prezent, 11 legi au fost combinate într-o singură lege care reglementează legea alimentelor și hranei pentru animale. Acest lucru va aduce o schimbare de paradigmă în politica alimentară. Pentru că, pentru prima dată, hrana pentru animale ar fi înțeleasă ca prima verigă a lanțului de producție alimentară și inclusă în mod constant în aceasta. Prin urmare, în viitor, siguranța alimentelor și a hranei pentru animale va fi reglementată într-o lege cu standarde uniforme. "Siguranța alimentelor este indivizibilă. Siguranța de pe teren și stabilă până în farfuria consumatorului - proiectul de lege se bazează pe această înțelegere cuprinzătoare a siguranței alimentare", spune Künast.

Guvernul federal a tras o concluzie clară din scandalurile alimentare din ultimii ani: "Protecția precaută a consumatorilor a devenit o parte foarte importantă a acțiunii statului. Și pentru noi are prioritate față de interesele economice pe termen scurt", a spus ministrul. De aceea, protecția preventivă a sănătății consumatorilor este stabilită ca obiectiv cheie al legii.

Combinarea tuturor reglementărilor privind alimentele și hrana pentru animale într-o lege uniformă facilitează furnizarea de informații consumatorilor și creează mai multă transparență pentru toți participanții pe piață, a spus Künast. Legea ar trebui să servească, de asemenea, la extinderea protecției împotriva înșelăciunii care se aplică deja în legislația alimentară și a furajelor la bunurile de consum. Proiectul de lege prevede o autorizare corespunzătoare. El aduce și o contribuție foarte concretă la simplificarea legii și reducerea birocrației. Această lege ar abroga zece legi individuale, inclusiv moșteniri istorice, cum ar fi Legea plumb-zinc din 1887 sau Legea produselor de aprindere cu fosfor din 1903.

Citiți proiectul noului [LFGB-uri] ca fișier PDF.

Sursa: Berlin [bmvel]