Japonia importă mai multă carne de porc

Consumul a crescut semnificativ – impactul ESB

Importurile de carne de porc din Japonia au crescut cu 18% în primul trimestru al acestui an față de aceeași perioadă a anului trecut, scăzând cu puțin sub nivelul din 2002. S-a înregistrat o creștere atât a mărfurilor proaspete, cât și a celor congelate. Creșterea importurilor japoneze este o consecință a cazurilor globale de ESB; ca urmare, cererea de carne de porc în țara din Asia de Est a crescut brusc, în timp ce carnea de vită a devenit rară și scumpă.

Acest lucru pare să inverseze evoluția din 2003: Anul trecut, cererea de la cel mai mare importator de carne de porc din lume a scăzut semnificativ, iar importurile au scăzut cu trei procente. Motivul pentru aceasta a fost inventarul în creștere, care a fost folosit în principal pentru prelucrare. Producția internă de porci a crescut, de asemenea, lent anul trecut, ceea ce a dus și la o scădere a cererii de import.

Sursa: Bonn [ZMP]