Populațiile de ovine se stabilizează

Fără reduceri suplimentare în noile state membre UE

Reducerea foarte semnificativă a efectivelor de ovine din țările est-europene a încetat. Noile date de la Eurostat arată că stocurile de ovine din noile state membre UE ar putea fi cel puțin menținute și, în unele cazuri, chiar reconstruite. Acest lucru este valabil mai ales pentru Ungaria. Nivelul stabil al prețurilor din UE, dar și parțial dreptul la primă așteptat, ar fi probabil favorizat această evoluție.

Potrivit noilor date de la Eurostat, populația de ovine maghiare este estimată în prezent la aproape 1,3 milioane de animale. Acest lucru face din Ungaria țara cu cel mai mare număr de oi dintre noile membre UE. Deja în 2001 se putea depăși marca de un milion de animale și astfel se putea viza din nou volumul anilor anteriori. Producția de carne de oaie și miel în Ungaria a ajuns la aproximativ 9.000 de tone în ultimii ani. Acest lucru a contrastat cu un consum de aproximativ 8.000 de tone.

Ungaria cu excedente tot mai mari

Consumul pe cap de locuitor de carne de oaie și miel în Ungaria este semnificativ mai mic de un kilogram. În ciuda apropierii geografice de țările balcanice, obiceiurile de consum pot fi aparent comparate cu cele ale Germaniei, întrucât consumul anual pe cap de locuitor în această țară este puțin peste un kilogram. În Serbia-Muntenegru și România, țările vecine Ungariei, consumul ajunge la două până la aproape trei kilograme. Creșterea recentă a numărului de animale sugerează că furnizorii maghiari vor avea o prezență mai mare pe piața UE în viitor decât înainte. Până în prezent, aproape că nu există niciun semn de aprovizionare mai puternică către Germania. Totuși, piața italiană sau austriacă poate fi și mai interesantă pentru furnizorii maghiari, unde prețurile sunt în mod tradițional cu mult peste nivelul german.

Ofertă poloneză semnificativ mai mică

Populația de ovine în Polonia este mult mai mică decât în ​​Ungaria. În ultimii ani, au fost numărate puțin peste 330.000 de animale. Aceasta a însemnat că reducerea de lungă durată a stocurilor ar putea fi oprită și în Polonia. În 1997 erau de peste două ori mai multe animale decât în ​​prezent.

Spre deosebire de celelalte țări noi ale UE, mieii polonezi au fost importați foarte mult în Germania în ultimii ani. Punctul culminant al acestui comerț a fost cu siguranță anul 2001. La acea vreme, ca urmare a febrei aftoase din Marea Britanie, importurile din Insulele Britanice s-au prăbușit. Livrările de miel din Polonia în Germania au crescut la un nivel record de aproape 70.000 de animale. În alți ani, atâția miei nici nu au venit în Germania din toată UE. Acest comerț a scăzut din nou semnificativ. Cifre mai recente sugerează că importurile anuale vor fi probabil sub limita de 10.000 de animale.

Piața din Slovacia este echilibrată în general

O creștere a numărului de oi a fost înregistrată recent și în Slovacia. Ca și în multe alte țări din Europa de Est, aceasta a fost precedată de o reducere pe termen lung a stocurilor. În prezent, sunt ținute din nou 326.000 de oi, adică cu aproximativ 10.000 mai multe decât în ​​anii precedenți. Spre deosebire de Ungaria, însă, nu există aproape deloc potențial de comerț exterior din producție și consum. Producția, estimată la aproximativ 2.000 de tone pe an, este în esență în concordanță cu consumul din țară.

În cele trei state baltice, Estonia, Letonia și Lituania, s-a observat aproximativ aceeași tendință ca și în celelalte state noi membre ale UE. În 1997, au fost numărate peste 100.000 de oi, după care numărul a scăzut la 70.000 de animale. Potrivit noilor date de la Eurostat, un total de 88.000 de animale sunt acum din nou înregistrate. Aceasta înseamnă că producția de carne de oaie și miel rămâne adaptată consumului obișnuit de acolo.

Sursa: Bonn [ZMP]