Producția de porci din UE se extinde

Producția și consumul sunt în creștere

Probabil că în viitor vor fi destui porci disponibili pentru sacrificare în Uniunea Europeană. Potrivit Comisiei UE de la Bruxelles, producția de carne de porc din UE-25 este de așteptat să crească cu șase procente, până la aproximativ 2011 milioane de tone în următorii ani, până în 22,79. Aceasta ar însemna că tendința din ultimii opt ani va continua într-o formă mai slabă: din 1995 până în 2003, producția de porci din vechea Uniune s-a extins cu mai mult de unsprezece procente, până la 21,56 milioane de tone.

Prognoza pentru consumul de carne de porc în UE-25 în 2011 este de 21,46 milioane de tone, ceea ce ar fi, de asemenea, cu aproximativ șase procente mai mult decât în ​​2003. În perioada 1995-2003, consumul în UE-15 a crescut cu aproximativ nouă procente.

În viitor, producția în noile state membre UE este de așteptat să crească ceva mai moderat decât în ​​vechea UE. În același timp, experții Comisiei se așteaptă la o creștere peste medie a consumului în Europa de Est. Consumul pe cap de locuitor al noilor membri UE, cu o medie de 49,7 kilograme de carne de porc, depășește deja semnificativ valoarea comparabilă din Europa de Vest de 43,7 kilograme.

Nivelul de autosuficiență al UE extinsă este probabil să rămână relativ stabil la aproximativ 106 la sută. Aceasta înseamnă că exporturile către țări terțe s-ar modifica cu greu la 1,20 până la 1,35 milioane de tone.

Sursa: Bonn [ZMP]