Региональный и устойчивый, но дешевый

Чего хотят потребители: регионального и устойчивого, но дешевого! Потребители также хотят иметь более широкий выбор региональных продуктов от частных торговых марок. Но они не хотят платить за это более высокую цену. Это показал отчет Private Label Monitor 2018, недавно опубликованный Lebensmittel Zeitung и институтом маркетинговых исследований Ipsos. Для репрезентативного исследования в Интернете были опрошены 1.000 членов домохозяйств в возрасте от 18 лет и старше.

В Германии каждый второй при совершении покупок уделяет больше внимания продуктам своей родины. Большая часть хотела бы, чтобы продукты под собственной торговой маркой были еще более полными (69%), при этом женщины проявляли бы особый интерес (74%). Производители, по-видимому, уже отреагировали на возросший спрос: более 40 процентов потребителей все чаще сталкиваются с частными торговыми марками, связанными с их собственным регионом. В прошлом году это заметила только треть опрошенных. Около 72% считают, что ритейлеры должны следить за тем, чтобы их собственные бренды производились социально и экологически ответственным образом. Годом ранее он составлял еще 67 процентов.

Даже если региональность и экологичность играют все более важную роль в закупках, немцы по-прежнему чувствительны к цене. Чуть менее половины опрошенных хотели бы покопаться в своих карманах в поисках продукции под собственной торговой маркой, которая производится социально и экологически ответственным образом. В случае региональных продуктов эта доля еще ниже и составляет 38 процентов. Молодые потребители в возрасте от 18 до 39 лет и люди с более высокими доходами были бы более склонны платить больше за региональные и устойчивые собственные торговые марки.

Хайке Кройц, www.bzfe.de