Вегетарианские: Другие заболевания и менее качество жизни как мульти-мясоеды

Сбалансированная диета приносит наивысшее качество жизни - первое время соединения между питанием и здоровьем в Австрии исследовали

Репрезентативное исследование состояния IFES, которые в настоящее время около 10% австрийцев говорят, что они являются вегетарианцами или веганами. Таким образом, большой рынок для конкретных пищевых продуктов разработал. Исследование, проведенное Институтом социальной медицины и эпидемиологии в Медицинском университете Граца, координируется Univ.-Ass.in Mag.a Натали Беркерт имеет дело с вопросом о том, как форма диеты влияет на наше здоровье и качество жизни. Неожиданный результат является, среди прочего, субъективного ощущения беднее здоровья и в целом более низкого ожидания медицинской помощи вегетарианцев по сравнению с людьми, которые питаются смешанной пищей.

Здоровый чистой овощной диеты?

В зависимости дают уровень образования 17% от быть вегетарианцем или веганом под 40 лет австрийцев на. Статистически находится в 15% австрийских домохозяйств, кто питается чистым овоща или вегетарианец. Недавнее исследование, проведенное в медицинском университете Граца, координируется Univ.-Ass.in Mag.a Натали Беркерт, однако, показывает, что чисто вегетарианское сытные люди имеют хуже субъективное восприятие здоровья и поэтому часто требуют медицинского обслуживания. Это связано, в целом, более низкое качество жизни для тех, кто в случае, который питается сбалансированной и разнообразной диеты. «Для Австрии в настоящее время нет соответствующих данных о взаимосвязи различных диет и здоровья. Эта связь была «первым исследовал в нашем исследовании, сообщили Натали Беркерт.

Здоровый образ жизни требует не автоматически позитивное восприятие здоровья

В рамках исследования были оценены данные от общей 1.320 людей. В основе была обследование состояния здоровья австрийца. обследовал вегетарианцев 330 (76,4% женщин) сравнивали с в общей сложности три группы также 330 людей. Группа 1: средиземноморская диета с высоким содержанием фруктов и овощей, Группа 2: средиземноморская диета с умеренным содержанием мяса, Группа 3: средиземноморская диета с высоким содержанием мяса. С чисто вегетарианском образе жизни в целом сопровождается более низким ИМТ. Кроме того, было отмечено более низкое потребление алкоголя, чем в трех других группах. В целом, однако, вегетарианцы дали хуже субъективное восприятие здоровья, а также повышенные ограничения из-за проблемы со здоровьем.

Еще один интересный вывод касается поведения здоровья участников исследования. «Несмотря на то, вегетарианцы дал идти из-за физических жалоб, характерных для врача в, но в сумме реже медосмотры и прививки,» сказал Натали Беркерт. было также отмечено, что вегетарианцы часто страдают от аллергии, рака и психических заболеваний, таких как тревожные расстройства и депрессии. В итоге, это приводит к снижению качества жизни, на физическом, так и психическом здоровье, а также дефиците качества жизни в контексте социальных отношений.

Диетические привычки и восприятие здоровья тесно связаны между собой

Тесная связь между пищевым поведением и субъективным восприятием здоровья была найдена в исследовании. «Будь вегетарианец из-за привычки питания имеют худшее ощущение здоровья или более низкое качество жизни, или как выбрать из-за их здоровье, эта диета, результаты исследования не могут показать,» говорит Натали Беркерт. Предыдущие исследования показали неоднозначные результаты, касающиеся взаимосвязей между привычками питанием и распространенностью рака и заболеваниями кишечника, целиакия и общей смертностью. «Дальнейшие исследования, которые имеют дело с причинно-следственных связей, воздействий с течением времени и питания компонентов подробно, для Австрии поэтому срочно,» говорит Натали Беркерт.

Смесь делает его

В целом, результаты показывают, что люди, которые потребляют средиземноморскую диету с высоким содержанием фруктов и овощей, и / или с умеренным содержанием мяса имеют Behaviors субъективно лучшее восприятие здоровья и страдают от меньшего числа хронических заболеваний и обеспечить более высокое качество жизни в целом. Ученые из Медицинского университета Граца требуют общих комплексных информационных и учебных программ для общественности, которые могут способствовать улучшению поведения здоровья.

Издание:

Burkert НТ, Muckenhuber Дж, Großschädl Ж, Rásky Э., Freidl Вт (2014) Питание и здоровье - связь между пищевым поведением и различными параметрами здоровья: исследованием согласованного образца.

PLoS One, 9 (2): e88278- e88278.

http://www.plosone.org/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0088278 

Источник: Graz [Медицинский университет]