Новый зрелище для бара
Продукты, которые сразу бросаются в глаза покупателю, окупаются и на прилавке. VAN HEES GmbH (Валлуф) обеспечивает это своим новым RENTAL® BB oGAF. Коричневая приправа придает вареным продуктам привлекательный вид от темно-коричневого до черного. Благодаря этому необычному виду готовая вареная ветчина становится продуктом премиум-класса и привлекает внимание на прилавке.
RENTAL® BB oGAF безвкусен и не содержит номеров E, глютамата и аллергенов, требующих маркировки. Применение очень простое: после переворачивания вытяните приготовленную ветчину в сетки, затем равномерно натрите ее RENTAL® BB oGAF и повесьте в камере. После завершения программы копчения заварите до внутренней температуры 70–72 °C и быстро промойте.
VAN HEES устанавливает стандарты
VAN HEES так 70 лет устанавливает стандарты в разработке и производстве высококачественных добавок, специй и приправ, продукты быстрого приготовления и ароматизаторов для мясной промышленности, которые используются и в равной степени в ремесле и промышленности ценятся.
Курт Ван Хис признает преимущества пищевых фосфатов в переработке мяса в 40er лет. Являясь пионером в этой области, он основал 1947 VAN HEES GmbH и разработал много известных и запатентованное качества добавок. Инновационные продукты и новые технологии до сих пор в центре внимания деятельности VAN HEES. Среднего размера семейный бизнес работает более 400 людей и продает свои продукты и решения для национальных и международных клиентов.
Сегодня продукты VAN HEES в более 80 странах поставляются по всему миру и поделились опытом в глубокой переработки мяса путем обучения и семинаров для клиентов со всего мира. Клиентоориентированность, гибкость и надежность в сочетании с инновационной, ответственной деятельностью являются руководящими принципами VAN HEES - мы знаем, как!
Фото VAN HEES: Изысканная ветчина с арендованным BB oGAF
