AVO разрабатывает новый маринад на основе ферментированного перца
Эксперты по ароматам из Belm буквально нашли вкус к творениям на основе ферментированных специй, таких как успешный прошлогодний маринад Lafiness Black Garlic. Благодаря черному выдержанному перцу AVO Lafiness на рынке появился превосходный маринад, соответствующий маркировке «Премиум». Традиция этого брожения особенно распространена в Шри-Ланке и Камбодже. Здесь перец растет в природных ландшафтах гор и джунглей, собирается вручную, затем смешивается с морской солью и доводится до особой степени зрелости в течение нескольких недель непрерывной оценки и ухода.
Эта ферментация морской соли полностью меняет эфирные масла черного перца, и создается совершенно новый аромат перца с нюансами. Благодаря сложному урожаю и особому вкусу черный перец, ферментированный морской солью, является одним из самых эксклюзивных удовольствий во всем мире. AVO рекомендует новый черный выдержанный перец Lafiness для всех видов мяса и рыбы благодаря элегантной вкусовой композиции. Сочетание продуктов из говядины сухой выдержки и выдержанного черного перца создает превосходное наслаждение высочайшего совершенства. Заправленный рапсовым маслом холодного отжима и обогащенный высококачественной морской солью, черный выдержанный перец является частью линейки Lafiness Premium, в которую, помимо вышеупомянутого черного чеснока, также входят сорта трюфелей, жареный халапеньо, средиземноморские травы и Лафинесс 4 перца.
Фото AVO: AVO Lafiness Black Aged Pepper – превосходное удовольствие в лучшем виде
